“味道挺好的,就是刺有点多。”
“这个鱼刺算少的了,说这个鱼刺多那是你没吃过鲤鱼和鲫鱼。”
“鲤鱼我吃过,不过只能吃中餐形式的,生鲜和鱼片口感一般”
米国人也是吃淡水鱼的,类似于鲤鱼这样刺多的也吃。只不过他们基本上是吃加工过的鱼片,只有部分地方会烹煮鲤鱼吃。
至于网上流传的米国人不吃淡水鱼,不吃刺多的鱼完全是扯淡。至于为什么吃淡水鱼还会造成鲤鱼在米国泛滥。
这玩意就和野兔在澳洲泛滥,野猪在米国农场泛滥一个道理,地广人稀再加上因为淡水鱼刺多,有选择条件的米国人会倾向于吃刺少的海鱼。
吃的少繁殖的多,自然就造成了某一物种泛滥。再加上部分地区的河流重金属超标,甚至以前为了对付野猪什么的还投毒,野猪身上细菌和毒药残留让人望而却步。
吃不完不说,卖不掉也没有什么经济价值,自然就泛滥成灾。于是就造成以为不吃才泛滥的假象。
当然这里面也有饮食文化和烹饪文化的原因,相对于淡水鱼海鱼的确更好处理味道也相对好一些,因为海鱼不会烹饪可以直接吃生鲜。
除此之外还有就是一些公知的觉米国人吃海鱼才高大上的跪舔,以及一些黑心海产商户的煽风点火。
然后就造成了米国人不吃淡水鱼因为淡水鱼刺多,因为淡水鱼没有海鱼有营养,因为米国富有根本看不上淡水鱼,都是吃海水鱼之类的印象。
但实际上一些贫穷的米国人穷的都快饿死了,这个时候你丢给他一条鱼你看他吃不吃?
不是所有米国人都有钱,什么三步一个健身房,七步一个篮球场的。很多米国的大城市建设程度和华夏小县城一个样子比比皆是。