是一家主打鱼火锅的，开了十来年，陈中只吃过两次，却是感觉很久都不能忘记。

到了火锅店，店里生意看起来不太好，饭点时间虽然还没到，但是往常来说，提前半个小时一个小时这些，都是有几桌人的，但是只看得见几个类似工友聚餐的一桌。

“你好，帅哥，两位迈？”老板亲切的打着招呼。

陈中点点头，便坐到了窗边。

“吃红汤还是鸳鸯？”陈中问着筱筱。

筱筱想了一会说道：“就吃红汤吧。”

作为一个川渝人，肯定是红汤的。

点了菜，烫好吃了之后，陈中却是皱了皱眉，感觉好一般，跟记忆里那种味道完全不符合。

“怎么了？”筱筱看着陈中停了好长一会不动筷子，不由纳闷了。

“感觉没小时候好吃啊。”陈中无奈的说道。

“可能回忆里的味道都比较好吧，就像那些老人一样，以前只要有点猪油就会觉得好吃，现在却开始提倡少吃动物油。”筱筱抿嘴道。

其实要说差，也不算差，只是却是没有那种眼前一亮的感觉了，陈中忍住内心的不适，继续吃了。

结账时，陈中有些耿耿于怀，试探性的问着老板：“老板，我记得以前不是你在做吧，之前那个老板呢？”

“啊？你说张叔啊，他儿子得了白血病，前年就把店打给我，给他儿子治病去了，不过钱也花光了，现在只能在一个塑料厂里打工，我让他来店里做厨师他都不愿意。”老板挠挠头有些无奈的说道。

听起来这老板跟那张叔的关系应该不错，也知道自己店里现在的味道不比之前，想让老店长回来，却得不到回应。

陈中若有所思的点点头，说道：“那你有没有他的联系方式？”

“有啊，怎么？”老板狐疑的看了一眼陈中，心里琢磨着这人自己见过没，是不是附近的人。

“我就是觉得以前那种鱼火锅的味道真的很棒，想要买一份配方。”陈中这话半真半假吧，一方面陈中是想要配方，另一方面，陈中想让对方出山，一个做了十几年二十年的店长，经验肯定更加丰富。