就比如国内比较追捧的各种鞭，很多外国人就接受不了。

在国内的老饕口中，南越东涛鸡其肉质普通，并不算好东西。

但是，这东西它相当受当地南越食客欢迎。

你可能认为南越东涛鸡的腿非常怪异，又粗又肥。

但实际上，他肉多啊，如果再没有吃过其他好东西，有这么一种特殊，口味还不错的东西，会不会受人追捧？

所以，它们在南越曾被当作王室和祭祀贡品，和待客上品。

如果让陈文哲来说，这种鸡其实跟国内的家养鸡，味道差不多。

这样也就没必要为了它那奇怪的双腿，对它无从下嘴。

其实这种鸡的做法，跟咱们国内的鸡一样，没什么特殊。

只不过，这种鸡肉对于国内人来说，失去了王室赋予它的光环，才会认为不好吃。

但是，人家主打的不是鸡肉，而是那一双鸡腿。。

禽类，吃的不就是鸡翅、鸡腿什么的吗？

最好吃的也就是这些部位了吧？本来就好吃，而这东涛鸡的鸡腿，还那么粗。

粗就代表着有肉，再加上鸡腿的黏糊，吃起来还算可以。

最起码,比其他部位的肌肉好吃的太多。

加上南越本地的作料、做法，就让这种鸡腿,吃起来更具风味。

不管怎么说,陈文哲吃的还算满意。

在国内这东西没有被推广开来,肯定是有原因的。

只能说这东西受众太小、不普遍。