装窑时，电窑通常在胎底垫氧化铝防粘，龙窑则是以匣钵分装。

前期工序都做好了，最后才能将坯体装入对应的窑内，关闭窑门。

到了这个步骤，又要开始烧窑。

每个匠人烧制工艺不同，窑口制度不同，按照各自工艺进行操作，待温度提升至差不多13c多一些时，停火。

说着简单，但是这一步确实整个烧制建窑的关键。

焙烧，才是真正决定建盏品相和颜色的烧窑过程，这个是建盏无法绕开的技术难点。

其中艰难不仅宋代工艺师明白，现代工艺师也深有体会。

建盏要在12~13度的高温下的窑内烧制，并且要有良好的还原气氛。

今天的电窑，本身也不能自动保持还原气氛，仍需要人工投松油柴控制。

烧制过程之中，两点要素最为关键，一是温度，二是时间。

坯入窑后，工艺师必须集中精力仔细把控还原程度，不能长时间离开窑炉，不论春夏秋冬。

要制作出最完美的建盏，需要在烧制过程中，1%控制窑炉里每个角落的温度完全一致。

且每种温度持续的时间，精确到秒方可。

但这近乎不可能，所以没有一只建盏是完美的。

就是因为这个原因，建盏烧成率非常低，“往往大美之物，都是万里成一，靠老天成全。”

因此出窑后，每窑都会不可避免产生次品、瑕疵品，并被就地处理。

只有质检合格的产品，才可以出现在世人眼前，展现出不可言说的幻彩。

当然，这一切都需要停火后进行冷窑，将窑内温度降下来之后，才能看到。