正好这时候张淑珍和周青岚也把饭菜都收拾上来。
今晚上,家里吃包子,酸菜猪肉馅儿的。
秋天腌酸菜的时候,一般都是缸底装包心儿好的白菜,一层一层码好了。
最上面一层也就是缸头,放那种包心不咋地,当地人叫做扒拉棵子的白菜。
这样做,是为了防止缸头会烂,弄些扒拉棵子当缸头,烂了也不可惜。
张淑珍腌酸菜的手艺倒是不错,缸头腌的也挺好没烂。
但这玩意儿没包心儿,全是白菜帮子啥的,炖菜不好吃,拿来包包子倒是不错。
正好家里有前两天盛希平打的野猪,剁一些,再掺上点儿油渍了,蒸点儿包子吃挺好。
而且也省心,早晨起来馇一锅粥,就着包子,方便。
“来来,酸菜馅儿大包子啊,赶紧坐下来吃饭。”
两笸箩包子端上桌,再来一碗蒜酱,晚饭就这样了。
香喷喷的酸菜馅儿包子,有几个孩子不乐意吃啊?
这会儿,盛希泰他们也顾不上稀罕花花了,都围在桌边坐好,各自拿了个大包子开啃。
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这会儿,盛希泰他们也顾不上稀罕花花了,都围在桌边坐好,各自拿了个大包子开啃。
盛新华还小,那么大的包子他可吃不了,所以张淑珍特地给小孙子煮了一碗面条,里面放了切碎的肉还有白菜啥的。
张淑珍抱过来小孙子,坐到她腿上,用勺子舀点儿面条吹凉了,一勺一勺的喂新华吃。
可盛新华呢,看别人都吃包子,还吃的挺香,把他馋的够呛。
于是,小娃吃了两口面条,说啥也不肯再吃,非得朝着周青岚啊啊叫唤。
“新华这是干啥呢?咋还不爱吃饭了?”
张淑珍端着勺子喂,盛新华就闭着嘴,怎么也不肯吃,把张淑珍闹懵了。
张淑珍这一说,盛希平两口子也注意到了,这俩人也没整明白。
因为盛新华一向吃东西都特别泼实,基本上是给啥就吃啥,从来不挑嘴,要不然能养的这么胖乎么?今晚上这是咋了?
“奶,小弟弟要吃包子,他馋包子了。”那边,陈峰忽然来了一句。
“包子?”张淑珍愣了下,随即拿起自己的包子,送到盛新华嘴边。
那包子刚才张淑珍咬了两口,正好露出里面的馅儿来。
盛新华一看奶奶递过来包子,立刻双手抓住奶奶的手,伸头上前就咬了一口。
小娃的嘴没多大,盛新华这一口正好咬着馅儿了,小家伙一下子高兴起来,乐得直拍手。
“哎呀,原来他是馋咱的包子了。这小玩意儿倒是好养活,啥都想吃。”
张淑珍一看,笑了,忙把手里包子周围的面咬掉大半,露出里头的馅儿来,还专门喂孩子吃。
这年月的人喂孩子都粗糙,也极少有单独给孩子做什么辅食的,都是大人吃啥,就嚼点儿东西喂孩子。
盛希平怕张淑珍也是这样,从开始添辅食的时候就嘱咐,最好单独给孩子做点儿吃的,不放或者少放盐,也别嚼了东西喂。
如今家里条件好了,张淑珍也乐意精细点儿伺候孩子,所以每次都单独给盛新华做吃的。
可是没想到,这小家伙自己的饭不吃,还非得吃大人的饭。
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