扬州城最有名的风月场就是“醉卧花间”。但是说到酒楼那就得数“笑忘楼”了。
笑忘楼的位置并不在扬州最繁华最热闹的地段,但是它却是扬州生意最好,人气最旺的酒楼,所谓“酒香不怕巷子深”用来形容它那是再贴切不过了。
它的菜不仅味道好,而且菜系全。他可以作出全国范围内几大菜系中的任何一种菜系中的名菜、特色菜,味道绝对正宗、地道,还有很多不属于几大菜系各地名菜、特色菜,甚至是一些味道绝美的宫廷大菜、西域海外的稀奇美食、各种山茅野菜应有尽有。是以天南海北的顾客都喜欢在这里尝尝其它地方的美味佳肴,也喜欢在这里品尝家乡的味道。
这里有各种档次的消费,有几十、几百两银子一席的山珍海味,也有几文钱一盘的家常小菜。是以达官显贵喜欢在这里显摆,普通百姓也能在这里满足。
它还有四十八间高、中、低档各种消费的客房给南来北往的行旅之人落脚。它的客房装修独特,独具匠心,每一间客房住进去都会让你有不一样的感觉。它分为天、地、玄、黄四个等级,每一级有甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、葵十二个房间。有单人的豪华单间,有双人的标准房间,有四人的大标间,还有六到八人的大通铺。它是集食宿一体的一个大酒楼。
以上这些都不是它最大的特色,他最大的特色还是它和江湖的关系,或者说它本身就是江湖的一部分。
笑忘楼里从大掌柜到店小二每一个人都是江湖中赫赫有名的人物,或者说曾经是。在这里的人不论你以前是“剑神”还是“刀霸”,不论你是“豪哥”还是“小跟班”,在这里都一样,只是这里的厨子或者小二又或者账房再或者是打杂,在这座酒楼中便没有江湖和江湖豪侠。
而曾经的这些江湖豪客们为什么甘愿在一个酒楼里浪费光阴呢?因为在这里的江湖豪客们有一些是对江湖早已失去了兴趣归隐的人,有一些是被江湖淘汰出局的人,有一些是躲避江湖恩怨而到这里的,也有一些是为了生存不得不留在这里的反正在这里的人都是曾经的江湖中人。
笑忘楼的第一条店规就是禁止任何人把江湖恩怨带到笑忘楼,也不允许任何人在笑忘楼发生恩怨。凡是进入笑忘楼的人,笑忘楼将绝对保证他的安全,除非笑忘楼消失,但出了笑忘楼的大门一切就与笑忘楼无关。
敢说这样的话的人,敢这样说话的人,那是需要绝对的实力和勇气的。江湖中谁敢这样说话?谁又敢说这样的话呢?他就是任逍,二十年前《江湖志》上排在第二的人物,其实可以说是第一,因为秦飞扬已不在江湖了。曾经江湖中称他“剑狂”,也称他“天孤地煞”。
十五年前他宣布金盆洗手,退隐江湖,他和同他同一时代的七个江湖老鬼就开了这个笑忘楼,其实他们那时也不是很老,平均年龄也就六十一岁,但每个人都是二十年前《江湖志》上大有来头的人物,他们曾经的排名分别是二、六、七、九、十三、十八、二十一、二十三。他们绝对有实力说这话,也绝对有勇气说这样的话。
后来又有很多的江湖中人来到这里,其中当然有很多和他们一个时代的江湖高手。但是笑忘楼的人从未在笑忘楼之外和任何一个人动过手,也从未有人尝试过把江湖恩怨带入笑忘楼,也从未有一个人进入笑忘楼没有安全离开的,生老病死的还是有的。
笑忘楼是允许任何人自由出入的,任何人只要踏出笑忘楼的门槛三尺之外发生的任何事情都与笑忘楼无关了。包括笑忘楼的工作人员如果厌倦了笑忘楼单调的生活,也是可以离开的,但是只要离开之后便绝不允许再踏入笑忘楼一步,吃饭都不可以。其次是笑忘楼从不留下大奸大恶之人,当然住宿和消费是可以的,但是当他们发现有大奸大恶之人以住宿、消费为由长时间滞留笑忘楼时,他们会很礼貌地请其离开,至今还没有一个人拒绝离开的,也许有但他们最后都还是离开了。
还有就是凡是笑忘楼的人员只要宣布退出江湖的,那么他的安全都会由笑忘楼负责,但是他们若是退出了江湖又违反约定参与江湖事务,那么他们首先面对的第一个敌人就是笑忘楼的所有人。
进入笑忘楼的工作人员是不允许离开笑忘楼三十丈范围内的,因为他们所有的采买都是有专人负责送货上门的,不需要外出购买,有特殊情况需要外出的,都会由任逍等八人外出办理,但是他们外出绝不会参与江湖事务,这是他们对江湖的承诺。