晚饭后,王春华和陈德带着账本来到景家。
看到俩人如此郑重,司恬忍不住笑出声。
“德叔,婶子,就那么点账,不至于啊,怎么还把账本带来了?”
“我就是奇怪,我和你德叔每天都清点后厨,她怎么偷的东西。”
王春华想不出来,陈德也想不出来。
其实没开过饭店,没做过后厨的人大抵都想不到。
但前世,司恬遇到过这种情况。
她父母去世的时候虽然给她留了一笔很丰厚的遗产。
但坐车山空不是她的个性。
于是有时间她也勤工俭学。
有机会在饭店刷过盘子,当过配菜员。
“配菜是有规格的,但那是在饭店。
我们这里没有那么多讲究,那个女的是配菜员吧,相同的菜,每盘拿一块,看不出来的。
积少成多,一天不少拿。”
听到司恬的解释,王春华和陈德惊讶的对视了眼。
“还可以这样?那可真是防不胜防啊!”
王春华是真想象不到还可以这样。
“所以婶子,有些事,不需要计较,只要她别太坏了后厨的规矩,我们睁只眼闭只眼倒也无妨。”
“就不能杜绝这种事的发生?”
王春华觉得一定以后解决的办法。
“婶子,你可以问问宋大哥,他在大酒店做了那么多年的厨师长,后厨的事都是他说的算。
你问问他就清楚了,有没有干净的后厨?”
真的有的话,宋大壮也不会从大酒店辞职不干。
“啊?那好吧,如果真的不是太严重的话,我就不计较了。”
也是这个时候起,王春华开始系统的学习酒店管理。