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大体力运动之后,总要食补。
恰好,李石的计划中,便有“美食满足”这一项。
说到大理美食,吴媛立马建议道:“去吃汽锅鸡和包皮泥鳅吧,我上次来的时候别人推荐过一家店,味道非常好,说起来,我都有点怀念了。”
李石虽知道吴媛这个富婆是做餐饮生意的,能让她怀念的餐厅,要么味道做的很好,要么就是那家店的食物很对她的口味。
这家餐厅离民宿有点远,两人退了房间,把行礼搬到租来的车上,往环海东线开了十几分钟,左转到一家有点偏僻的小餐厅。
餐厅装修一般,不像这边大部分餐厅那样有情调,倒是跟潭州市寻常的路边小餐馆差不多,进去之后,不大的空间内就摆放着八张整齐的长条桌,时间还早,没什么客人。
点了菜坐下,店里的卫生很干净,台面几乎没有油污。
汽锅鸡是南云省经典名菜,这家店用的是紫陶蒸汽锅,主食材是乌鸡,配有瘦肉、蜜枣、猴头菇、花胶、龙眼、火腿片、竹荪,以及一些李石喊不出名字的菌类,很鲜很香。
“呼,我就是惦记这一口汤。”
吴媛先喝了一小碗汤,话是这么说,但话音还没落,服务员就端上来一碗“泡皮泥鳅”,她立刻拿筷子夹了一块吸饱了汤汁的肉皮,放到李石碗里,然后赶紧给自己又夹了一块,直接放到口中,美滋滋地吃了起来。
李石没着急吃,拿相机把她此刻的样子拍了下来。
待看过拍摄效果,才放下相机品尝。
肉皮口感很独特,酸辣可口,确实很美味,吃完一块还想再吃第二块。
“这是大理当地白族的一道下酒美食,也是我在这边最爱的一道菜,可惜,每个地方的食材、气候、水质都不一样,就算一样的配方,做出的食物总有细微的差别,我让我们店里的厨师做这道菜,总是差点意思。”
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吃饱从饭店出来,又在路边的梅子店买了各种口味的梅子。
李石不太爱吃酸的,但是吴媛喜欢,今天就是要尽量满足她。
享受完美食,又拍了两张照片,接下来就是享受美景。