拾食记主要的茶点有果馅凉糕、米糕、玫瑰搽穰卷子、冰糖橙丁和凤香蜜饼等，朱挽宁每样都尝过一些，觉得这味道比起后世的糕点来也不差多少，她这个爱吃甜品的人吃得是两眼放光，所以对于茶点的选取她并没有插手太多。

黎朝糕点小吃花样多得惊人，于乳制品的开发创新也已经风行过好久，比如秦鹿公主爱吃酥油鲍螺，这是一种用醍醐加上羊乳、蜂蜜等调味后一圈圈挤在盘子上得到的甜品，制作过程可参考裱花袋挤奶油，挤成小小一坨，由于是螺旋向上的花纹形似鲍螺，故得名。这东西入口即化，造价不菲，寻常百姓根本没见过，据说手艺是从苏州传来的。

但由于酥油鲍螺是甜食，王皇后向来拘着她不许她多吃，只旬休时秦鹿公主来坤宁宫，她才叫小厨房给备上。

再比如宫中冬日常备的甜品就是奶皮，维心替她备牛乳羊乳这些备得勤，尚御监便经常叫膳房的人送些牛乳茶酪过来，每次朱挽宁吃完都嚷嚷着让064给她检查脂质的摄入有没有超标。

小朱同学从前做甜品就没什么天赋，现在对这些凉糕什么的也挺满意，只一点，这些茶点都不便宜，跟她想走的亲民路线完全不搭。但传统糕点用料扎实，想降价也降不了多少，如果真要考虑走低价的路子，或许得等几个月后她第一波番薯收成之后，再做尝试。

茶楼里除了喝茶和茶点就是听书听曲，听曲的她插手不了，再说这是人家吃饭的手艺，茶楼能做的就是给个机会。不过说书的，她一直很有想法。打信息爆炸的时代而来，网文到听书软件不都是这个套路，若是脑子里没点儿爽文模板，她还真愧对这十年看的小说。

略一思索，朱挽宁便再度对吴掌柜道：“说书人的话本有固定来源吗？”

吴有才道：“咱们养着四个写手，话本来源不愁。”

朱挽宁点头，“从这四个写手里挑两个出来，写新的本子，要求我稍后让丸澜连着奶茶的配方一起送来，奶茶未出，便从新本子入手罢。”