方老板带着伙计把那几个被厚颜有耻打伤的护卫都送到医馆，并去附近的马市买了几匹好马，两辆马车，全都停在医馆的马圈里，吩咐医馆里的杂工好生照料，等他们好些了，就全部拉到春雅苑去修养。

春雅苑是什么地方，大家当然知道，所以人们都说方老板这样的好老板打着灯笼都很难找到，对待手下人像是自家人一样，底下的人都愿意为他卖命。

所以即使看场的护卫很危险，仍然不时有人打听方老板的场子缺不缺人。

方老板继续抽着烟袋在大街上溜达，几乎走到哪都有人和方老板打招呼，毕竟，男人里面不好赌的人还不太多，而好赌的人不去方老板的场子里赌的人更不多。

一般情况下，方老板都喜欢在老陈的茶馆喝上一壶上好的龙井，聊聊哪家的姑娘漂亮贤惠适合给老陈刚满十八岁的儿子当媳妇，方老板也乐意给老陈物色物色，老陈的茶馆更应该说是茶楼，开了十几二十年，钱攒了不少，成家却比较晚，所以自己都快五十了，儿子才刚满十八。

还有城西不远处的老西湖，这家馆子已经开了不下三十年，三十年前就是个只摆着三张桌子的小馆子，三十年后，还是那三张桌子，只不过桌子变的陈旧，一些边角已经有了裂痕，桌面擦得发白，墙壁的斑驳是三十年沧桑的印记。

老西湖的木拐张小时候发病瘸了一条腿，父母又死得早，很早就在自己祖上留下的这间小破屋开馆子，三十年岁月如梦似幻，木拐张也已经从一个白皙青年变成一个糟老头子，头发花白，脸上的肉也松了，一根用了不知道多少年的拐杖已经泛了黑，经常用手握的地方像是抛了光上了油，木拐张一辈子没成婚，整天不说话，这三十年来，他只干三件事，做鱼、做包子、坐着。

任何一件事如果有人愿意潜心做三十年，都能成为这一行最顶尖的人物，厨子自然也不例外，所以尽管他的小馆子又脏又破，但他的醋鱼和小笼包往往还没出锅，就有一帮人排队等着。

木拐张不仅话少，还是个怪脾气，每天只做五条醋鱼，四十笼包子，一笼五个，超了这个量，连包子皮都没有，任谁来都没用，这一点倒是和姑苏城不醉茶楼做酱汁肉的陈六很像，可能技艺高超的人都有点怪脾气，就像是武功练到了超凡脱俗的人物也会有点怪脾气。

不过在木拐张这，只有一个人例外，就是方老板。

七八年前，三个喝多了的富家公子跑到了木拐张的小馆子，大吼大叫着要木拐张做包子，熟悉木拐张的都知道，去的晚了，不到晌午就卖完了。

木拐张像往常一样坐在小馆子门前发呆晒太阳，像是没听见一样，这三四个公子哥儿平常飞扬跋扈惯了，遇到这么个脾气，加上肚子里几杯老酒作祟，嘴里一边嚷嚷着“他妈的老不死的狗东西，大爷我来吃你的饭是给你面子……”一边扬起一把碎银子扔到木拐张的脸上和身上。

木拐张不言不语，静静的伏在地上把银子都捡起来，几个公子哥趾高气扬的一边看一边怪笑，“这不就对了，给你脸面，你得兜着……”话还没说完，只见木拐张捡起碎银子一拐一拐走到门口，全都扔了出去，然后一转头又坐回去继续看着天空晒太阳，像是什么都没发生，几个公子哥什么时候受过这种窝囊气，一下子怒火冲天，像是屁股上被火药给炸了一样，对着木拐张便是一顿拳打脚踢，木拐张本就腿脚不利索，年纪也大，趴在地上几乎连口气都喘不过来。

方老板恰恰刚从医馆出来，场子里闹事自己大战一场，左臂划了条深可见骨四寸长的大口子，刚上了药，整个手臂绑的像是一条猪后腿，走出去喝了口茶，就远远听见木拐张的店传来大呼小叫的声音。

老陈看了一眼叹了口气说：“又是龙家那三个败家子儿，仗着自己家里有钱，舅舅是知府大人的师爷，横行霸道的，可怜这老张头了。”