然后又拿出一个小木筒,用木夹夹出茶叶分别放在两个瓷碗中,只见那茶叶虽还未冲泡,但色泽翠绿,茶香隐隐散出,形如雀舌,正是龙井无误。
然后掌柜的将白瓷壶拿起,正要冲泡,巴川抬手道:“且慢!”
然后他将二指放于壶身,道:“可是刚刚煮沸?”
掌柜的略一踌躇然后又恍然大悟道:“果然是行家!”说完将壶盖打开,白雾腾腾,热浪翻滚,不时便在二人间形成了一道雾墙,直到水温微降,掌柜的才将壶盖盖上,然后冲泡杯中龙井。
水刚过两分,掌柜的便不再冲泡,未及开口,巴川便伸手将两个茶碗轻轻摇晃,直至清香微泛,巴川将里面的两分水慢慢倒了出去,然后才放在桌上,掌柜的脸色更加舒展,心内颇为熨帖,然后继续将白瓷壶高高拿起,悬壶冲下,声若清泉流淌,接着三上三下,宛如丹凤点头,倒入瓷碗,刚过七分,巴川拿起茶盖盖在茶碗上,两个人便面对面坐好,齐齐盯着面前的两碗茶,默契的等待,而且不时轻嗅漾出的茶香互相看上一眼点点头。
不多时,两人齐齐伸手将茶碗拿起,茶盖让出一条细长的小口,倒在小茶杯中,只见茶汤清亮,嫩绿清澈,茶汤刚刚倒出,茶香馥郁,氤氲直上,嗅于鼻中甚至还有几丝香甜,巴川揭开茶盖看了一眼里面的茶叶,抬头看向掌柜,掌柜恰好也盯着他,巴川嘿嘿笑道:“掌柜的,这情,在下可还不起了。”
掌柜脸色涨的通红道:“此话怎讲?”
巴川道:“狮峰龙井?”
掌柜的笑的跟个傻子一样忙点了点头。
巴川拿起茶碗浅尝一口,但并未咽下,先让茶汤在舌喉间停留片刻然后才缓缓咽下。
长长的呼了口气摇了摇头,才道:“初识仙姿,翠绿浓香,一叶一芽,更为上品,悬壶高冲,丹凤点头,手法上佳,浅尝两分,甘香清冽,心旷神怡,若在下猜得不错,必是雨前茶了,似这等珍品,在下实在是……”
未及说完,掌柜颤巍巍的说道:“阁下真乃在下知己,这等珍品,也只有深谙此道之人方能领略其中精妙,一般俗人喝了也不过是暴殄天物,今日能与阁下品上一杯,在下死也瞑目了。”