掌柜的给他们安排了好位子，一边招呼小二准备拿手的饭菜，一边唠起了家常。

“俺是登州的，曾经跟四海楼的大师傅学了点炒菜的手艺。后来自己攒了点钱，开了一家饭馆。如今这日子好了，胃口全都刁的很，生意不好做。后来听俺堂弟说这边能赚钱，俺便跑了过来，混口饭吃。”

掌柜这样的例子，在山东比比皆是。

生活水平的提高，导致人们的品味也在直线上升。

以往随便开个饭馆，糊弄几下都能让生意经营下去。可是现在山东人不缺钱，对于吃食上面便开始挑剔起来。

没点过人的手艺，那是甭想在山东的餐饮界立足。

这掌柜的明显是个二把刀，在登州做不下去了，又听说济州岛有机会，干脆一咬牙就跑了过来。

这边还处于初级阶段，对于饮食并没有太高的要求。

来来往往的人更多的都是船上的水手，上了岸能够吃到点新鲜的东西那就心满意足了，所以生意非常不错。

这掌柜的虽然厨艺不怎么样，但为人真的豪爽。请客不说，还不吝啬，给段公恕、连山海等人整治了满满的一桌子菜肴。

看到一个个的盘子里五颜六色，花团锦簇，美不胜收，连山海等人全都看傻了眼，愣是不敢动手。

“来来来，既然都饿了，又是掌柜的一番心意，可不能辜负。”

段公恕了解大家的想法，立刻率先动手。

他将红烧肘子亲手拆了，然后把最好的一块肉放到了达虎的碗中。

“不会用筷子的话，就用手抓着吃，没关系。”

红彤彤的肘子就在眼前，浓郁的香味弥漫在鼻子前端，早就让达虎跃跃欲试。

听了段公恕的话，他再也忍耐不得，当即将脑袋埋在了海碗当中，抱着肘子如同小老虎一把狂啃起来。

既然段公恕先动了手，其他人也不再矜持，纷纷争抢起来。

这一桌子菜肴，好东西着实不少。奈何掌柜的手艺有限，所以颇有些浪费了材料。

但在连山海等人吃来，却是毕生难忘的美味。