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萧家的美食,从来都是扬名在外的,早在长安时,就有萧家美食甲长安的美誉。
即使这两年,萧家庄子的锻造铁锅已经卖的满大唐到处都是。
同样,炒菜技术也随着这些轻便铁锅在大唐传扬开来,但是萧家的美食,依旧不减当年风头。
在长安,但有人能到萧家得尝一口饭食,也不管到底合不合他的口味,出去后一定会替其极力鼓吹,将其夸的天上地下绝无仅有。
如此这般,便引得更多人的好奇与垂涎,想要一尝风味。
可问题是,萧寒的交际面太高,来往的都是一方大将,要不就是皇帝,宰相!连世家门阀都极少能见到他,更别逞那些好奇的市井百姓。
由此,萧家的菜肴便渐渐的被神话了,甚至名头早已经盖过了宫中御膳。
毕竟对于光大百姓来说,只有吃不到,看不到的,才是最好的!
至于宫中御膳,长安城中也有几家酒楼高薪聘请以前在宫里的厨子去店里做饭,只要肯花多点钱,也是能吃到御膳水准的菜肴。
萧家的饭食已经严重被神话了,但身在其中的萧寒,却总感觉那些菜式也就平平无奇。
没了味精,没了耗油,再好的菜,也少了些许鲜味。
记得以前上学时学过,味精最早是由海带做的,后来又用粮食豆子等谷物做!
为了自己的口舌之欲,也为了让天下第一美食的牌子不坠,萧寒也跟着试了试,看看能不能弄出味精。