眼神从大道慢慢转向田地，来这里这么久了，萧寒也知道汉中这里一般都是一季水稻，一季麦子的种法。

秋天收掉水稻，闲下来的地很快就会再次种上小麦，这样一年下来会有两次收成，虽说累点，但是只要风调雨顺，安安稳稳过个好年还是值得的。

说到这里，有人就问了，既然一季稻子和一季小麦也能收获两次。三季稻也能收获两次，那为什么还要费这么大劲来弄三季稻？

能这么问的，多半都是没种过地的。水稻和小麦比起来，优点实在是太多了，别的不说，光这个产量，它要比小麦高一倍！所以萧寒的三季稻哪怕在这里只能种上两季，那也有无数人抢着去种！

秋收是一项重要的事情，每到这时，一大家子人都要齐上阵！

家里的男人，那是秋收的主力军。

黝黑的手臂挥舞着闪亮的镰刀，一下一下极有韵律的收割稻穗，仅仅看着，都有一种赏心悦目的美感。

在男人后面，多是包着碎花头巾的女人。一个个弓着腰，将前面割下来的粮食收拢好，等着一并运到地头。

家里半大的孩子这时也能帮忙干活，重活干不了，就跟在最后拾掉在地上的稻穗。

每当捡到一穗大的，就欢呼着跑到前面向自家大人表功，在得到鼓励的摸头之后，又更加勤奋的瞪大眼睛，盯着地上看来看去。

别看萧寒来自后世，其实他对秋收其实并不陌生。

上辈子还在上小学的时候，萧寒所在的学校在秋天就有一个特殊的假期，称之为麦假。

这个持续有一个多星期的假期从名字上就能看出，它就是专门让学生回家帮忙干活来用的。

萧寒没有地，孤儿院也没有地，但是每到这时，他就经常去帮同学家干活，干的不多，也不要报酬，只要管顿饭就行。

不过那时与现在不同的是，那会就已经有了收割机，不用人来一点一点用镰刀收割，只有玉米和花生还需要人去掰，去刨，往往一天下来，累的腰都站不起来。

想着之前自己的傻样，萧寒不禁苦笑一声，站在一片快收好的田地里看去，一片金黄的稻秆倔强的竖在地里。没了沉甸甸稻穗，它们反倒比以前更加挺直。

不远处有黑烟冲上天空，引得愣子频频踮脚观望，不过不用担心，这不是狼烟，而是已经收割好的稻地在焚烧秸秆。