快意楼也是有营业时间的,辰时四刻到亥时四刻,也就是相当于早八点到晚十点,一天七个时辰的营业时间。
理论上如果七个时辰一直处于客满的状态,那么一个位置就相当于二十一块灵石,而快意楼二楼六十个位置,三楼四十个位置,一共一百个位置一天可以收两千一百块灵石。
当然了这也只是理论上,实际上在林枫的设想中每波客人可以达到一半,每天可以有五波客人就不错了,也就是每天可以达到七百五十块的营业额。
不过不管是最理想的数据还是林枫的设想数据,都是在快意楼步入正轨,平稳运行以后才有参考价值。
而在最先开始营业的这一个月内因为各种优惠活动每天的营业额很难计算,尤其是盈利情况,因为还有抽奖这么一个成本不确定的活动。
这最初的一个月当中最难的就是第一天。
因为有开业庆典,第一天的迎客时间实际上晚了有一个半时辰,但也是因为今天是第一天,打烊的时间也过了卯时,几乎通宵都没有歇业,总营业时间达到了九个时辰。
当卯时三刻快意楼关上店门的那一刻所有人都几乎累瘫了,即使是修士也受不了近二十个小时的劳作。
而当送走最后一名客人的时候,蒋艳已经算出来了今天快意楼首日的营业额。
今日快意楼营业时间达到了九个时辰,共迎来了八波顾客,且每一波都是客满的状态,座无虚席。
只是因为三楼接待宾客的缘故,今日白天前三个时辰一直占用着,只有后五个时辰才开放,所以八波客人一共是六百八十位客人,一共收取的灵石超过一千八百多块。