刀法如电影中那般令人瞠目结舌，简直是一场炫技表演。

夏育民眼皮都不眨一下，看得呆若木鸡。

转眼间。

一根两指宽的大葱被陈浪切成了滚刀块，葱香味能压住脏器味，还能提香，是这菜的灵感配料。

切完葱，他顺手切了两片姜，起锅烧油，油热将姜片下入锅中，随后下入切好的葱。

简单煸炒了几下，葱香味爆了出来，直窜人鼻腔。

待火候成熟，下入腌制好的鸭心合炒，加入一点酱油，随后拿料酒一烹，火焰在锅中升起。

陈浪握住炒锅柄手腕抖了抖，菜品在锅中上下翻飞。

翻炒过程中，加入一点鸡粉提鲜，快出锅了在锅边淋上一点醋去腥，最后点上两滴香油。

“夏叔，帮我拿下盘子。”

没有回应……

“夏叔，盘子！”

陈浪连喊了两声，夏育民才回过神，手忙脚乱从碗柜里拿出来一个盘子摆好。

出锅装盘，一气呵成。

完美！

香味扑鼻，夏育民盯着盘子里的菜口水都流下来了，陈浪也是，同样是没吃过……

“小伙子，你家里人有大厨吧，你这也太厉害了！”

夏育民满脸惊讶地看着陈浪，心里想不通他是怎么做到的，钢琴弹得好，歌唱得也好，精通作词作曲，还有炒菜的手艺，老天爷这是赏了几碗饭给他？

陈浪盯着这道菜，微微皱眉，凡尔赛道：“发挥的不算好，家里的燥火不如饭店的火冲，对这爆炒菜来说差点意思。”

“太谦虚了！”

夏育民咽了咽口水，拿了一对筷子出来，盯着冒热气的葱爆鸭心，忍不住道：“趁热，我先试个菜。”

陈浪：“……好。”