“都是生的该怎么吃呀？”

于颂讶然：“你不知道什么是火锅？”

姜与归摇摇头，老实回答：“不知道。”

“那我刚进门的时候，我说吃火锅，你笑得那么开心干嘛？”

“因为你说是好吃的。”

于颂滴汗：“……好吧。”

之后于颂简单给姜与归科普了一下什么叫做火锅，该怎么吃。姜与归听得似懂非懂。

“总之，吃一次你就明白了。火锅超好吃的，华国传统美食了……对了，你能吃辣的不？”

姜与归猛啄头：“能吃！”

于颂都怀疑她知不知道自己什么意思，就在这儿一个劲儿的表示能吃。

“那咱们就吃辣锅！除了麻辣牛油的底料，我还买了清汤锅的底料。要是辣的你吃不惯，到时候再换成清汤锅也不迟。”

姜与归略有茫然：“哦，好。”

于颂给汤锅里加了水，而后放进麻辣牛油的底料，将电磁炉的火力调高。大约五分钟后，水就开了，锅里变成浓郁的暗红色，往上鼓着气泡。

空气中弥散开一股香辣的味道。

棒槌本来是在姜与归脚边趴着的，闻到火锅味道后，就皱着眉头跑到客厅远端角落去了，明显受不了的样子。

“现在就可以开吃了。”于颂做着示范，夹了一个羊肉卷放进滚沸的汤锅里，片刻后捞出来，“你看，肉的颜色变了，就熟了，可以吃了。”

接下来，他把煮熟的肉放进麻酱小碗里沾了沾，塞进嘴里，“沾麻酱是北方的吃法，下回咱们再整一桌南方吃法的火锅，那时候就是沾油碟了。”

姜与归学着于颂的样子，同样煮了一个肉卷，沾了麻酱。