厨师把锅里的面捞起。
边上立刻有帮厨端出一大碗带着冰块的冷水。
“要把面条上的淀粉洗干净。洗干净这些杂质,荞麦面才会变得澄澈干净,返璞归真。没有杂质,才是做人的本真。”厨师又说。
周围的帮厨们依旧是认真听着,像是要把厨师的话当成什么金玉之言,牢记在心里。
而冢田佐武只是感觉到了可笑,嗤之以鼻地腹诽:“搞什么啊?这些人,装模作样的,真是好笑。”
荞麦面的制作非常简单。
面条煮好冷却好,撒上海苔碎和芝麻。
生抽、味淋混合,加上木花鱼汁、大葱末激发风味,制成酱汁。
两者搭配,就可以吃了。
除此之外,厨师还额外做了一份白萝卜泥。
他将三份食材都盛在木质的餐盘上,推到了坐在吧台的冢田佐武面前。
“客人,请用。”
“嗯。”
冢田佐武不耐地拿起筷子,就着酱料吃了。
味道嘛,和他预料的一样。
一份简单无比的荞麦面,能有多美味呢?
快点填饱肚子走人吧。
已经不想再和这些自说自话的怪胎们打交道了。
对面的厨师微笑着,一言不发盯着冢田看,周围那些学徒,也在看着他吃面。
这种古怪的氛围,让冢田先生没来由地烦躁,他终于有点受不了了,放下筷子:“怎么了?”
“客人,你有多久没有静下心来,好好品尝食物的美味了?”厨师这样问他,同时开始脱去身上的制服。
“这和你没有关系吧?”冢田更加不耐烦。
厨师没有回他,只是笑。
然后自顾自走进了店内一扇虚掩的门里,可能是去了员工休息区。那些帮厨和服务员也跟上,只留下冢田一个人在店里坐着。
“真是一群笨蛋。”
冢田不想再理会那些人,继续吃面。
为了不浪费时间,他吃饭速来都吃得很快,这次也不例外。
等到吃完后,正看见那位厨师,在一众学徒的簇拥下从虚掩的门后重新走出来。
和刚才的形象不同。
那名厨师完全换掉了衣服,改穿上了一身笔挺的西装,手里还拿着一个看起来价格不菲的皮质公务包,完全就是一副职场精英的模样。
他同荞麦面店里的其他人或拥抱或握手,看起来像是在进行着什么郑重的告别仪式。
最后,“厨师”走到一脸狐疑的冢田面前,朝他微微鞠躬:“客人,你也会在这里找到本我的,就像我一样。”
说着,对方径直朝着门外走去。
在门口的时候,还深呼吸了几轮,才小心地推开门。
叮铃——
门上的铃铛撞响,门外的景象朦胧模糊,看不真切。