很快,江梅便从河水中捞了十多条小银鱼上来。
李川寻思着正好做个烤鱼,但动手前,他先问了一下常潇,“你之前是怎么吃的?”
“直接吃就行。”常潇回答。
“不弄熟,直接吃吗?”李川问。
“我离开沃池后,才知道要吃熟食,不能生啃……这鱼,我觉得做烤鱼或者煮鱼汤,一定也很鲜美……”
“好吃好吃!”常潇的话没说完,便听到公二尖声说。
李川扭头一看,公二爪子按着一条鱼,头不停的啄着,那鱼已经被吃得露出了半边的鱼骨来。
公二一边吃,一边说:“大哥,真的好吃,你快尝尝。”
于是李川走了过去,他从篮子里找了一条拿在手里,冰凉滑腻。凑到鼻子前闻了一下,一点腥味都没有。
他虽然已经知道,这鱼的本质就是甘泉水,但直接生啃,还是下不了嘴。
说不定切成鱼生会好很多,就是麻烦了点,他的刀工也不行。一边想着,一边拿出来案板与刀来,砸晕了银鱼后,处理了一番后,切成了鱼片。
他挑了一片尝了尝,肉质很弹,有着淡淡的甜味,嚼两下后,便化成了水。
“如何?”温故应问他。
李川说:“挺好的,不过应该不能做烤鱼或者鱼汤。”