城外开辟滩晒盐田非常顺利。

湖广有很多盐碱地，这主要是由于地下盐矿渗透卤水侵染，破坏地面土壤，植物很难生长，自然也无法种植庄稼，这些地稍加改造就可以利用。

只是在打卤和保卤方面，需要动用很多手段。

尤其是晒到中后期的盐卤，如果不保存好，一场雨下来便等于前功尽弃，需要重新晒制，这就需要在下雨前把盐卤导流到有遮盖物的地方，天气放晴后重新放出来晒。

“晒五六天以上的盐卤，一定要保管好，每两个盐滩间一定要有作为缓冲的保卤区域。”

朱浩就像个专业的工程师，城外修盐滩的时候，他都会亲自出面，手把手指导。

……

……

六月十四。

由城外苦卤提炼的第一批盐成功晒制出来。

院里已有晒盐的经验，加上天公作美，盐出得很快。

当朱娘看到盐池底部那白花花的盐晶时，大喜过望。

“这……真的是用盐窝子的卤子晒出来的？”

李姨娘尝过后瞪大眼睛，一脸的难以置信。

朱浩笑道：“姨娘，这不算什么，咱要是在海边的话，守着大海给卤子，那才叫取之不尽用之不竭，但现在我们是在内陆的湖广……不过这样也好，谁会想到咱用苦卤制盐？没人查的。”

“快，起盐。”

满院子的人忙碌起来。

连年纪最小的朱婷，即便没什么力气，也帮忙撑麻袋。

跟之前不同的是，这次买了几头毛驴回来，毛驴主要是用来拉磨，把盐晶磨碎，然后一袋袋封装好。

“娘，等手头宽裕点，咱就不在这院子晒盐了，地方不大，买卤子回来还得运进城，容易被官差拦住盘问。回头出几批盐后，咱就把院子重新归置好，这样就没人能发现晒盐的秘密。”

“对了娘，过几天咱就要运盐给苏东主，第一次娘得亲自出面，不管是苏东主，朱家或那些别有用心之人，都会留心咱这边是靠什么方法制盐，咱一定要把秘密守住。”

一家人忙碌到深夜，才把这批盐完全收上来。

晒盐这种事，只要不遇上坏天气，收完一批等下一批卤子送来就可以继续晒制。