张叹本来不想吃的,但是锦儿做的菜看起来很有食欲。
食盒里有两道菜,喜儿都端了出来。
其中一道是薄薄的肉片,看起来像是牛肉。
张叹捏了一片,灯光照耀下,薄薄的肉片几乎是透明的,色泽红亮、薄到透光、一抿酥香。
这肉片还没吃,光这视觉就让人充满了食欲。
张叹想到一道菜,灯影牛肉。
这道菜应该就是灯影牛肉吧。
他不禁赞叹谭锦儿的心灵手巧,这道菜要做好,不仅需要特别好的厨艺,而且刀工也相当的考究,不然切不出这么薄到透光的牛肉片。
另一道菜是栗子鸡,喷香,小白最爱吃。
只是吃着吃着,她忽然离开餐厅,一个人坐到客厅的小椅子里,双手托着腮帮子,看着地板发呆。
“怎么了?不喜欢吃吗?”张叹悄声跟来,在她身边坐下,柔声问道。
小白摇摇头,继续托腮发呆。
“想奶奶了吗?”
张叹猜中了,小白想奶奶了。
过年的时候,她和奶奶以及墩子到家里的后山上捡栗子,回来奶奶给她们煮了糖栗子,还有一部分就是做了栗子鸡,喷香,比喜儿姐姐做的更香。
中华的饮食不仅仅是饮食,更是满满的乡思。
美食最乡思。
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