第五十一章 鲁菜刘良成(2 / 4)

“请问您是?”

“红星轧钢厂的六级炊事员,何雨柱师傅,也是我们食堂的大师傅。”李副厂长这下心里也舒服不少,连忙开口介绍。

那服务员拿着擀面杖的架势,实在让他感觉不悦,吃个饭还差点挨打……

另一边的服务员一脸惊讶,连擀面杖都放下了。

“一万多人的大厂子,红星轧钢厂?六级炊事员?”

那胖厨师也是连忙:“难怪俺比不上呢,俺叫刘良成,以前的确是做鲁菜的。”

何雨柱微笑:“刘师傅不仅是做鲁菜,还是专精原汁原味的鲁菜,这个很难得。”

刘良成尴尬地笑了笑:“何师傅不要笑话俺,俺之前都是在泉城,也就是最近十年才来四九城,的确是见识浅薄。”

“原本专门做鲁菜,现在做其他菜,的确是有形无神,并非正宗。”

“不过,一般的寻常客人真吃不出区别,像是何师傅这样张口一尝就知道俺做鲁菜出身的,更是从未有过。”

“何师傅,您真的是厉害!”

说着话,跟何雨柱竖起大拇指。

刘良成客气,心眼活泛,何雨柱也不死板,两人互相说了一会儿话,也显得熟络了。

谈起鲁菜方面的事情,刘良成便头头是道,何雨柱虽然也是学过鲁菜,也能做的正宗,但是真要说起专业细节程度,真不如刘良成这个十九岁开始学艺掌勺,如今三十多年鲁菜经验的大师傅。

毕竟何雨柱原本学会之后,实践的机会也不是太多,经验不充分。

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