陈凌听完脑海也勾勒出那些东西大致的动画形象了,一时间脸上也有了憧憬:“这样真好啊,赵叔出的这个动画片的主意真好,比我自己的猎人笔记有意义多了。”
好看、好玩,对自己一家还有纪念意义。
一时间,他心里竟有些感动了。
心情好了,陈凌手一挥:“中午你们在这儿吃饭,我弄俩硬菜。”
然后领着他出去,要把二秃子和黄鼠狼一家先叫回来。
结果一出农庄,赵玉宝喊他,苏丽改也在叫他,连睿睿也蹦蹦跳跳的。
走近过去一瞧,原来是有人在水渠边抓到了一条杉木鱼。
杉木鱼就是一种小娃娃鱼,小鲵科的鱼儿,长着四只脚,背呈黑色,和壁虎差不多大小。
“凌子,他们说想买两条回去养,但是不好抓。”
苏丽改说道。
因为陈凌之前也说了,外边的水渠,鱼儿可以捞,捞了给小孩子玩可以,但不能捞多,多了就要收钱的。
这杉木鱼带小孩的都想要,都想抓,肯定就不是一条两条的,自然要花钱买了。
“不好抓?这东西今年挺多的啊,下雨过后满地爬呢,我之前没注意还踩死过几条。”
陈凌说着就沿着水渠,一边翻石头,一边找,很快就找到了两条。
“哇,原来它们躲在石头底下,这里还有。”
“……啊?我们为什么找不到,人家一翻开石头就有。”
“快看,这里大的小的有一堆,还有藏着螃蟹和泥鳅呢。”
陈凌过来之后,不一会儿工夫抓了小半桶,“螃蟹泥鳅你们待会儿自己抓,或者抓麦穗鱼也行,一块带回去后,小娃娃鱼会吃这个的。”
杉木鱼是高山鱼,是山溪里头的,吃鱼虾等东西作为食物,正常情况下的杉木鱼,很少来山下。
也就是农庄环境好,吸引它们顺着溪流而下,在此安家。
到了这里之后,它们生存环境更好了,存活率竟比在山上要高得多。
几乎是所有产下的鱼卵都可以成功孵化存活。
自然数量也就极其的多了。
下雨天后,可以看到石头上、树干上,它们和蜗牛一块缓缓爬动的身影。
密密麻麻的,遍地都是。
所以陈凌抓起来一点也不留情。
“小娃娃鱼无论大小,五块钱一条,想买的,找我嫂子交钱就行。”
他说着话,自己也捡了十条左右,拿出来准备烧菜。
这东西需要用酒醉死了之后再去做菜,不管红烧还是油炸,肉质都极为细嫩,也是一道独特的美味。
除了杉木鱼,就是牛肉,鹌鹑和腊鱼、腊鸭了。
今年这个时候,家里到了寿龄的鹌鹑很多。
老鹌鹑一到了寿命将近的时候,是可以看出来的。
无精打采,喜欢守在窝里,即便出窝也是行动迟缓,老喜欢独自待着,别的鹌鹑活泼好动,有时还扇动着小翅膀互相打架,它们却很久才会动弹两下。
现在天气还热,若是不管,死在圈里,半天就臭了。
因此陈凌都是提前捉出来,隔三差五捉一捉,早早就杀了吃掉。
鹌鹑精肉多,要油炸才美味,所需油多。
于是杉木鱼陈凌也顺带着一起油炸了,板油与花生油混着,很香。
牛肉和腊鸭一样,用辣椒爆炒。
腊鱼则是下的酸菜锅,酸菜腊鱼,也好吃的。
最后再来一个西红柿鸡蛋肉片汤。
当然了最后的最后,也不会忘了烧一锅大锅菜的,在省台的人交的食宿费包含着。
大锅菜配上蒸馍和烙饼,是今天的主食饭菜。