各种类型的辣条，种类繁多，那都是一步步演化过来的。

哪有一下子就做的特别好吃的呢？

王庆忠他们这才刚上手，怎么能要求太高。

况且，现在这时候的娃子们，口味也没后世的刁钻，就算二舅哥两口子做不到自己那个标准，也比大多数零食好吃了。

毕竟配料在那里摆着呢。

“先这样，没啥事了就在家继续做起来，咱们就捡着那些特别简单的来做。”

陈凌说的简单的辣条，就是豆皮的那种，不弄面筋了。

只需要简简单单的豆皮泡发起来。

在炸好的料汁里面过上两遍，吸足了味道之后，裹上一层红彤彤的辣油就能去买了。

“好好好，这个简单啊，这个我跟你嫂子有信心。”

王庆忠听了就很高兴，说：“到时候接送真真的时候，我跟你嫂子就能顺便去卖辣条。”

“是啊，接送真真也能去。”

陈凌笑呵呵的道：“那什么，新凌中门口也能去卖，咱们家小院子不就在那儿嘛，实在不行就在那边院子里弄，随时做随时卖，这太方便了。”

“哈哈哈，说得是啊，爹娘还说来着，你弄这到处是家，都住不过来了。”

王庆忠越听越觉得可行。

二嫂郭新萍也说：“是啊，这房子里还是得有人气儿才好，我跟你二哥到时候每天去转转，在那边烧烧火。”

“也不用每天去，辣条这东西重油重盐重辣，保质期比一般的小食品长的多，弄得多了卖不完，也不怕。”

陈凌应着赶紧把一钵子蒸面扒拉完，又去盛了一大碗蛋花汤，一边喝，一边剥着鹌鹑蛋吃。

现在自己当创始人了，就不能被局限住啊。

又没人跟自家竞争，味道好了，想咋弄就咋弄呗。

用豆皮取巧又咋了。

慢慢来呗。

什么辣条、辣片、辣条丝，先把这买卖做起来再说。

这买卖小归小，做起来容易。

总比二舅哥两口子大冬天趟风冒雪在山里到处收粮食来得好。

其实最开始的辣条就是豆制品做的。

那时候也不叫辣条，就是酱豆干类的，茶干那种，当吃辣的湘赣地区很受欢迎。

但是么，后来九八年大洪水，把黄豆的价格一下子给抬上去了。

翻倍上涨。

价格高了，那就没法用豆制品了，所以才改成用面粉替代大面筋，也就是后来的辣条了。

……

这天的下午，老周他们都陆续走了，临走前，西游记剧组的专门又来找陈凌，签了个简单的协议。

他们相中了二秃子，给的条件还是比较优厚的。

有周卫军两个懂行的，他们自然不会玩什么手段。

只需要明年春天，陈凌去一趟北亰就行。

陈凌因为要在北亰买商铺的事情，早晚要去北亰一趟。

所以今天离开，陈凌就跟到村口去简单送了送。

同行过去送的，还有陈小二，陈宝栓两个。

陈小二是冲周卫军去的。