在众人好奇的目光下，陈凌去仓房把辣条拿了出来。

他家里自然不是特意备着这个东西的。

这还是前两天喊王庆忠两口子回来休息的时候，把剩下没卖完的辣条带了回来。

说是当咸菜吃，结果回来后也想不起来了。

也就是王真真每天去偷摸吃两片。

其余人是真想不起来，就连睿睿都不往那边凑。

另外，辣条这个东西保质期是很长的。

由于重油重盐，在夏天都能放挺久的。

所以放几天时间，口味上也不会有多少变化。

但是吴老等人拿起来一吃，反应却跟陈凌的想象不一样。

他们脸上，并没有吃到美食的惊艳感。

两个老太太还有一个大姐甚至咬了两口就再也吃不下去了。

然后就你看看我，我看看你，一众人轻轻皱眉……

最后还是吴老面露歉意：「小陈，这个东西很辣啊，我们上年纪的吃不来。」

其实这是委婉的说法。

湾岛大部分人口味偏淡，在这个年代更加如此。

能吃辣。

但并不喜欢吃。

想让他们吃一口辣条就惊艳的不得了，那是别想。

港岛也是。

哪怕在后世，去了港岛，辣条也极为少见。

想买还要特意去专有的内地零食店找。

当然，这种事情并不绝对，并不是说他们那些地方一点辣也见不到。

湾岛也有辣椒酱超级辣，有的川渝人和西疆人去了吃到也很服气。

陈凌见到吴老等人的反应，先是愣了一下，然后换了个说法说这是自己鼓捣出来的小零食，是不是不怎么合湾岛人的口味啊？

吴老等人这才说出原因。

那个大姐甚至说这东西有点臭味。

这个确实，对于口味淡的人来说，辣条有时候闻着是有点臭味的。

这跟陈凌的研究的配方和用料没啥关系。

是辣条在制作和保存之中，是有一点轻微发酵的过程。

甚至辣条发展起来之后，从豆制品刚开始转向白面制品膨化的时候，大家都在摸索的初期有一段时间，发酵是必须的一个过程。

总之，陈凌是明白了湾岛和港岛的口味。

辣条是没法发展过去大卖的。

相比之下，还是红烧牛肉面的普适性更好。

难怪这玩意儿赚钱这么狠。

「小陈我看你挺喜欢研究东西啊，这吃的用的玩的你都有涉猎，这医书也是你看的吧，我看这上边的字，有点像是你写的。」

回到客厅里，陈凌刚烧上水，在找茶叶，吴老拿起桌边的书看了两眼，笑道。

陈凌闻言心想你个老头子还见过我写的字？

嘴上笑道：「是我的写的，这书我看，我媳妇也看，主要是我媳妇看，她是医生。」

「哦，素素妹子还是医生呢。」那位大姐眼睛一亮。