“这些地的小麦亩产量大约有多少,刘管家,你知道吗?”余华看着车窗外的金色海洋,轻声询问道。
对于农业领域的事情,余华了解的并不是很清楚,身为川省人的最熟悉稻谷,而非小麦,他有些好奇民国时期的小麦亩产量。
“水浇地估摸着能有一百七八十斤,半沙地能有个一百二十斤就不错了,至于旱地,能有一百斤顶天,大多数时候八十斤左右,外面这些地应该是水浇地,看样子一百八十斤是没问题的。”刘微听到余华的问题,思索一番,脑海里翻找出相关记忆,缓缓说道。
“只有八十斤到一百八十斤的产量区间?!”对于这个产量数据,余华显得有些意外,倒不是质疑数据,而是惊讶于小麦亩产如此之少的情况。
少。
实在是太少了。
上好水浇地,亩产最高只有9公斤,旱地亩产量则低到区区4公斤,忙活大半年下来的收获,还不够填饱肚皮,就算北方地区的小麦可以一年两种,年产量也只有18公斤-8公斤区间。
少得可怜。
难怪,这些年稍不注意就会闹饥荒。
尽管知道民国时期的粮食产量很低,但得到确切产量数据后的余华,真的完全没想到小麦产量会低到这种程度。
根据曾经看过的一片知乎讨论文章,后世超级小麦亩产量高达6公斤,余华最熟悉的超级杂交水稻亩产量已经超过1公斤级别。
超级杂交稻暂且不谈,光是超级小麦和当前小麦产量对比,差距达到66倍——15倍。
当然,这里计量单位需要注意一下,民国的斤和后世的斤同为5克,不过,前者一斤为16两,每两3125克,后者一斤为1两,每两5克。
斤的单位相同,两的单位不同。
“这是很正常的,你一直在课堂上,没有到田间地头来,若是年年能遇上这样的好年景,很多农民百姓也不至于背井离乡,我们的人民苦啊,别看地里产了一百八十斤粮食,自耕农要公粮和地方上的各种苛捐杂税,半自耕农要交租地部分的一半,贫农每年耕种只得收获一半,甚至三成,18斤小麦,到手能有5斤就算烧高香,而且,还要扣除麦种。”
看着余华深受触动的模样,刘微轻声叹了一口气,继续讲解道:“还有雇农,这类农民最为凄惨,既没有耕地,也没有房屋,只能到地主家干活,产出的粮食是主家的,地的拥有权也是主家的,东西都是主家的,管吃管住有些微不足道的工钱,而贫农和雇农的数量占据全国人口总数七成以上。”