刘浮生环视众人,忽然问道:“李建军同志跑哪儿去了?”
张明亮笑道:“我出门之前还给他打电话呢,他说临时有事,要出任务,不过很快就会赶过来的。”
众人接茬聊天,十几分钟之后,包间的门被人推开,一脑门儿汗的李建军,急匆匆的走进来说:“抱歉抱歉,我迟到了……小亮,你定的什么破地方,也太难找了!”
张明亮一翻白眼:“李哥,你别诽谤我呀,我订的这家,可不是小饭店,很多大领导都来这里吃过饭呢,你看别人都按时来了,就差你自己,你得反思一下自己的问题。”
韩大伟在旁边哈哈一笑:“快坐下吧,烤鸭再不吃都凉了。”
李建军坐下之后,拿薄饼卷着葱段,吃了好几块鸭肉说:“哟,这饭店厨师可以呀,烤鸭味道挺不错!”
张明亮笑道:“李哥,你方向感不咋地,吃饭口味还挺刁钻!这家饭店的大厨,那属于是有传承的,前清有个王爷,特别喜欢吃烤鸭,想尽办法把宫里的大师傅给圈拢到自己家了,那师傅的后代,就是这家饭馆的厨子。”
韩大伟恍然道:“还有这典故?怪不得这家店只接待熟客,还要提前预定。”
张明亮说:“口味是一方面,他们也挺会营销,这家店老白很佛系,也不缺钱,弄了很多唬人的花活,客单价很高,利润率也不错,这鸭子每天100只,卖完就没了,赶紧吃吧,不够吃再要一只。”
秦光笑道:“知足常乐,这家店的老板,也是通透人物,要不然,凭着小亮的说法,他想多挣钱,可太轻松了,有口味,有故事,累点就能发大财。”
沈青青一边吃饭一边问道:“小亮,这么偏僻的地方,你是怎么找到的?我在燕京待了这么久,都没听过这家店。”
张明亮笑道:“那能一样吗?咱们这个包间里,只有我一个正儿八经的燕京土着,你们这些北漂,每天忙着事业,对于老辈儿的典故,了解的相对就要少一些。”