萧瑟点了点头：“我看到了啊，他怎么了？”

“你看他，他正在做寿司，他把一切都做好了，但他为啥不自己捏寿司呢，而是交给旁边那位年纪六十五岁左右的老厨师来捏？”楚歌百思不得其解：“难道，他连捏个寿司都不会？”

‘龙王’龙飞、‘修罗’苏洛和‘乐神’韩乐也一齐疑问道：“是啊，我看他的工作做得都挺好挺熟练的啊，为什么，他自己不捏寿司呢，而是交给老师傅捏？”

“这你们就不懂了吧，这是日本的特殊文化。”萧瑟一席话说出来，队友们赶忙问‘啥样的特殊文化’，萧瑟便为队友们解释说：“这日本人呢，他们非常讲究工匠精神，也非常讲究精益求精，日本人是全球最为细心的民族，细心的都有些过分了！

就比如说这捏寿司吧，看上去很简单，但是在日本的很多所谓的百年寿司老店，店不大，员工也不多，但是呢，每个人都有每个人的严格分工，就像是咱们篮球馆上的传统位置一样。

有的人只能负责蒸米，有的人只能负责处理鳗鱼，有的人只能负责把各种食材组合起来，但是捏寿司的最后一步，往往需要由老师傅们来捏，或者由老师傅认可的手艺最好的徒弟来捏。”

“哦，我明白了，”楚歌恍然大悟：“也就是说，那位四十岁的厨师，他都四十岁了，还不具备捏寿司的资格。”

“对的，就是这样，”萧瑟点了点头，继续解释道：“日本人去日料店吃饭，都是有讲究的，比如说百年寿司老店，很多老顾客们，他们只吃老师傅捏的寿司，你换个人捏，人家不吃的，而且还会认为你们这家店不尊重顾客呢！”

“靠，有这么变态吗！”罗佳惊呼道：“吃个饭而已，还能吃到如此严肃的地步？”

“你知道日本寿司之神小野二郎吗？”萧瑟问了罗佳一个问题，但是另外几人也和罗佳一齐摇头，萧瑟便为他们解释说：“小野二郎，曾经的日本寿司之神，捏了一辈子寿司，他的寿司店，被评为是米其林三星级寿司店，