冯海东每天教的很认真,馆子里大家也都学得很认真。
不过,开始几天冯海东还是没敢让其他人做给客人吃。
暂时他只是让大家试做过后,相互之间进行一番试吃,并且和冯海东烧出来的小龙虾味道上进行一些对比。
逐步让大家找到其中的问题,并且对各自的烹饪加以改正。
这个过程虽然显得有些枯燥乏味,但冯海东为了保住口碑始终坚持。
经过了几天的教授和尝试烹饪,杨成建和段剑两个人算是掌握的比较快。
尤其是段剑,因为以前是某厂子食堂里学徒,所以本身具有一定的做菜经验,在冯海东的指点下,他倒是很快掌握了烧小龙虾技巧。
在配料的选择上,他很快就掌握好了技巧,能够把料的配比掌握的很精准。
杨成建因为以前在家也经常做饭,所以有一定的经验掌握起来也比较快。
其次掌握的比较好的是刘芳和张永燕。
看得出来,刘芳和张永燕平时在家里都做过饭。
至于陈志勇和宋瑞两个人真是属于比较笨,很多东西来来回回说上几遍,两个人做的时候还是会忘东忘西。
冯海东眼见两人的样子,非常无奈地说:“你们两个啊,真的是一直都心不在焉,看起来你们确实不适合干这个。”
陈志勇还有些不服气:“别啊东叔,我觉得我多练练能行。”
冯海东一脸无奈说;“你呀,还是别练了,你说说你,这几天都浪费多少虾了?我都怀疑你小子不是为了练,就是为了糟蹋我那些小龙虾。”
噗嗤。