晚上，冯海东和卢婉玲带着卢婉红一起来到小龙虾馆子。

等到卢耀斌带着周潇潇来了之后，卢婉玲很认真跟卢婉红和周潇潇交代了一下关于对账的流程。

卢婉红和周潇潇都是非常认真，听卢婉玲把对账的事情告诉她们。

其实小龙虾馆子的账面并不复杂，不过因为各种东西都是零售，所以对账的过程里零零碎碎的东西比较多。

像是有一些酒，可能今晚只被点了一瓶，但是在对账的时候却需要记录上。

如这类零零散散的东西一多，对账过程自然变得繁琐。

卢婉玲给妹妹和周潇潇对账一遍后，认真对两人说：“你们看到了？每天晚上这种零散的东西比较多，所以才需要你们两个一起对账。”

卢婉红有些惊讶：“大姐，没想到你们这小馆子账还这么复杂？”

周潇潇说：“倒是不复杂，就是东西确实是比较多。”

卢婉玲说：“东西也不多，其实你们可以大致分成几个大样，这样对账的时候只需要从几个大样里找，会变得很容易。”

冯海东说：“简单一点说，就是小龙虾单独一项，酒算是一项，饮料可以单独算一项，还有就是各种主食，以及一些小菜，基本上就这么几样，你们给归类好，对账起来应该也不复杂。”

周潇潇忍不住说：“大姐，那之前你每天晚上都这样对账啊？”

卢婉玲说：“对啊，每天晚上都是我和你们姐夫一起对账。”

卢婉红说：“哇，大姐你和大姐夫可真是辛苦。”