灶里烧火,把锅里的魔芋泥烧开,烧开过一会儿把草木灰水上面一层干净的水倒入魔芋泥里,用铲子把它们搅合在一起,最后把魔芋泥的表面弄平整。
趁这个时候,沈若曦去井里挑了一挑水回来,水缸里的水被她用完了。
这一幕可震惊了不少人,沈若曦从来不会干家务,更别说挑水这样的体力活儿,简直让人觉得这一幕是自己眼花了。
沈若曦想着自己的魔芋豆腐,没空管其他人。
担水回家后,她将凉爽的井水舀几瓢倒入锅里,魔芋豆腐已经定型了,用铲子把魔芋豆腐的边缘铲了铲,魔芋豆腐很快飘在了水里。
用菜刀把魔芋豆腐切成小块,换一换水,煮一下魔芋豆腐。
一共煮三次。
这样可以驱除魔芋豆腐里的碱性,更好吃。
沈若曦看到自己的成果,开心地哼着小曲。