沈若曦把鱼清理干净，然后磨了一下刀，把鱼肉拼成片，加调料腌制起来。

拿上盘子，去角落里抓酸菜。

酸菜是水酸菜，家家户户都会腌制，闻着就有一股酸爽味，吃起来更是风味十足。

沈若曦把酸菜，一股诱人的酸味便扑面而来，口水都忍不住分泌出来。

除了酸菜，又抓了些泡椒和泡姜，这些是去腥的关键，最开始吃鱼肉，就加这两样东西去腥，做出来的鱼肉风味十足又十分好吃。

把配菜拿到菜板上一一切碎。

沈素红一手拿鱼香叶，一手拿大葱走进厨房，把手里的东西放到筲箕里，“若曦，我已经把它们洗过了，你直接切就行。”

沈若曦应道，“好。”

沈素红站在旁边看沈若曦切菜，“若曦，除了做鱼还做其他什么不？我去准备？”

沈若晗在煮饭，菜她准备，厨房里没什么需要做的，想了想，沈若曦想起一件事，“你去村里给我买五十个鸡蛋回来。”

沈素红不解，“你要这么多鸡蛋做什么？”

沈若曦觉得不太好解释，便没解释，“你去帮我买，我有用，钱你自己去钱袋里拿，我放在房间的药箱里。”

沈素红拿过一截酸菜吃，“好吧，我去了。”

沈若曦把做鱼的配菜准备好，又去地里砍了三根莴笋和一颗大白菜。

莴笋切成丝，用盐腌制一下，一会儿用来炒肉丝莴笋。

大白菜只要叶子，杆腌起来，做咸菜吃。

沈若晗把白米饭蒸好之后，沈若曦就开始做菜了，厨房里热气腾腾，充满了食物的香气。

钟洲熠一个人来到了沈家，然后往厨房走来，“若曦，我带了一些下酒菜来。”