谁也没管小十一的情况。

这让柳美娘又是暖心又是愧疚。

大家肯定是不想让她太难受，所以才不提的吧！

而齐家人也不知道柳美娘的想法，众人的注意力再次放在了开馆子这件事情上。

铺子有三层楼，虽说不至于每层楼都留一个人看着，可两个跑堂的是肯定要有的。

原本家里想着是让家里的小子们轮番去跑堂，这样能见识一下世面不说，还能给家里省下一批雇人的费用。

可如今有了二楼和三楼，按照宜梦的计划，二楼和三楼是要开包间的。

只要有一间包间有客人，那么那一层楼就必须得留一个跑堂的小二才行。

如此一来，需要跑堂的人至少就要有三个。

偏偏二楼三楼没客人的时候又用不了这么多人。

所以，多出来的一个人就要兼职后院的事。

女子是肯定不能跑堂的，更何况齐家的女子是金贵存在。

齐大福这一辈人显然也不能去跑堂，所以就只能从大郎这一辈挑选。

齐大郎和齐二郎的年纪刚刚好，齐三郎的年纪其实也行。

可如今齐三郎一直照顾着两位郎中先生那面，他要是走了，先生那面又要再选人。

最重要的是宜梦提出了另外一个问题。

那就是家里的孩子们跑堂，那也只是一个过渡，不可能当做事业来做。

所以大家一商量，最后还是决定雇人跑堂。

前面的事可以雇人，但后院的事就不行了。

穆云娘跟着宜梦学做饭炒菜。

剩下的几个妯娌就轮番负责后院的打扫工作。