第三千四百六十一章 替换(1 / 4)

“是鳗鱼!刘昴星选手这边钓上的是长江河鳗,这下有些麻烦了。虽然河鳗肉质细嫩,口味独特,可是土味极重。新鲜的河鳗想要处理掉土味可是相当麻烦的工程,这可真是个大难题。”这边的马琳立刻说道。

“是河鳗啊。”刘昴星看到自己手上的河鳗,也是略有所思。第一个遇到的问题就和马琳说的一样,那就是去除河鳗的土腥味,这是必须的。野生的河鳗土腥味相当的重,人工蓄养的那种可以通过水质净化慢慢地去掉土腥味,可惜现在的题目只能用新鲜的。

当然去腥的方式肯定也有不少,刘昴星开始思考其中适合的办法。

同时向恩那边已经开始处理河豚了,虽然失去了七星刀,但是换了普通的菜刀她处理河豚的速度一样相当的快。

林顿显然是更加在意向恩这边。河鳗他倒是吃过不少次,河豚的话自己还真没吃过。

他倒是想要试试河豚白子,因为听说这东西真的是相当的美味,但是很可惜,这世界估计是不太可能了。

是的河豚白子其实也有毒,只不过是河豚的内脏中含毒量最少的器官而已。但是奈何河豚毒素实在是太猛了,0.5毫克致死,毒性是柯南那边常用毒药氰化钾的800多倍。

林顿当然是不怕被毒死的,其实顶着毒也可以尝尝,奈何厨师这边肯定是不会同意真的端一盘毒药出来的,即便这个人是向恩。

当然如果是现代的话,河豚经过人工养殖几乎是不可能含毒的,所以白子自然也是可以随便吃了。只是这个年代,估计是没有人会养这玩意儿。

果然林顿就看着向恩直接将河豚白子切出来给扔了,估计这個时代统一的认知就是河豚的内脏部分全部不能食用,事实上倒是也没错误。

看了看刘昴星那边,对方也已经开始行动了。目前的话……看上去像是在用蒸笼蒸?

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