喻卿宁眸中掠过一丝笑意。
她蹲下身,一边挖一边答道:“当然好吃了,春天的笋,最为清淡鲜嫩,和腊肉一起炒,或者是用来凉拌,熬汤,都很美味。”
春笋除了味道好以外,还具有很高的营养价值。
春笋含有充足的水分,丰富的植物蛋白,以及人体需要的一些微量元素。
除此之外,春笋还具有清热化痰,益气和胃等功效。
一听喻卿宁的话,几人都蹲下身来,开始和喻卿宁一样挖起笋来。
这一片竹林不小,因此地上的笋有很大一块。
而且笋生长的速度很快,可能过了一两天就又会有一大片重新长出来,因此,喻卿宁就毫不客气的包揽了地上大部分的笋。
挖出来的笋装了好几个竹篮子。
挖完了笋,喻卿宁将已经装满了的竹篮子交给暗中跟着保护他们的人,正是跟着她从青州城回来的那十几个人之中的几个,让他们先把笋给送回家里去。
他们沿着一路继续向山里走去。
接下来的路上,喻卿宁带着他们,时不时的看到一些野菜,或者是草药,无一例外,她都给挖起来了。
比如蕨菜,荠菜,苦菜等等,摘了满满的一篮子。
她还发现了几棵香椿树,摘了不少的香椿芽,回家可以凉拌或者炒着吃。
“宁宁,这山里吃的还真多。”沈南意手中拿着新鲜采摘的香椿芽,兴奋的道。
景欢同样很开心,她还从不知道,一座山里能有那么多可以用来吃的野菜:“就是啊,还有,卿宁姐姐,你好厉害啊,这些野菜我都认不出的。”