做生意势必是要竞争的,做酒楼这一生意的更是如此。
鸿运酒楼自从开业了以来,处处和他们天香楼作对,针对他们天香楼,而且手段极为卑鄙无耻,简直是毫无做人的下线。
喻卿宁沉默了一会儿,然后问道:“现在酒楼里可有大厨?伙计还有多少?”
舒霆:“大厨如今只有一个,之前有两个厨艺不错的厨子被鸿运酒楼给挖走了。伙计,现在有两个,一个是你刚刚看到的江武,还有另外一个,叫于斌。”
喻卿宁:“”
喻卿宁叹了一口气,无奈的开口:“舒掌柜,就这么点人,你是怎么好意思将这酒楼大开着门,欢迎人进来吃饭的?”
吃什么?空气吗?
舒霆笑了一声,略显尴尬,“反正最近也没人,我也没有心思,于是就这样了。不过,”
他顿了下来,慷慨激昂的继续道:“不过,喻姑娘接手了酒楼,我一定让人给你收拾的妥妥当当的,就是这个厨子,不太好找。”
大周朝真正以做饭为谋生的人并不多,因此能找到几个大厨,就已经算是运气不错了。
喻卿宁也知道如此,不然这个时代的饭菜不会那么单一。
煮一煮、炖一炖,就是一道菜了。
至于炒菜,很少,基本没有。
喻卿宁:“我知道了,你先找几个伙计,要勤快能干机灵一点的,至于大厨,你先找几个会做饭的厨子,至少要有点天赋的,我会教他们做饭,对他们进行培训。”
“好。”舒霆现在虽然对她还有些许的怀疑,可他就莫名的相信她一定能行。
他殷勤的替喻卿宁倒了一杯茶,哪里还有那副温润儒雅的教书先生模样。
喻卿宁:没眼看啊,没眼看。