对厨师来讲，做出的菜让客人满意，然后客人点名要见厨师，这是一件非常体面的事情，尤其是当服务员跑过去请他的时候，他能感受到周围其他厨师的羡慕，从而得到很大的满足。

两人来到周林面前，服务员说道：“周先生，这位是我们酒店的一级厨师郑田师傅，您刚才吃的烤肉就是郑师傅做的。”

郑田看周林这么年轻，有些惊讶，他接着服务员的话说道：“周先生您好，很高兴为您服务，您喜欢本餐厅的菜，我们感到非常荣幸。”

周林看着郑田说道：“能把普通的羊肉，用大火锁水，小火慢烤，再加上陈年老酒去腥，佐以秘制的酱料，这道菜确实好吃。不知道你用的酱料是什么？”

郑田说道：“周先生您真是行家，一下子就说到点子上了。酱料用的是我们自己研制的秘制配方。”

周林追问道：“请问配方是什么呢？”

郑田尴尬的笑笑，说道：“很抱歉，这个我不能告诉你，如果您喜欢，我可以再给您做一份儿，您以后想吃了也随时可以过来。”

周林将装着雷豚肉的玻璃盒子往前推了推，说道：“烤肉确实很好吃，但是唯一不足的地方是羊肉本身的膻味。虽然你用的是西北草原羔羊肉，烤制时加了陈年竹叶青，还有你们独家的秘制酱料，但隐隐还会有膻味透出来。”

“要不你把我带的这块肉拿去烤了，我另外付你加工费。”

周林取出2元九州币，放在玻璃盒子旁边。

郑田拿起玻璃盒，透过玻璃观察里面的肉，看到如大理石般的纹路，问道：“这是和牛肉么？但颜色不一样，纹路似乎比和牛的更细腻一些，请问这是什么肉？”

周林实话实说：“是雷豚肉。”