“你自己看吧,咱们先进去。”李志巴不得他不跟去,立刻领着大家走了。
周林顺着古镇入口左边的一排老房子,独自寻找以前吃过的那户人家。
距离上次来这里,已经过去几十年,还记得那时古镇可没这么热闹,也没有人堵着入口卖票,更没有这一家挨一家的店铺。
他记得那户人家就在古镇的最外围,那一日黄昏他坐着隐形的灵舟从古镇上空飞过,忽然闻到一股浓郁的香气,便顺着味道找到了那户人家。
当时那家的房子和周围的建筑都很破旧,院墙和房子都被霉斑和油污搞得黑漆麻乌,不像现在古镇家家户户都把房子收拾的干干净净漂漂亮亮。
家里面只有母女两个人,一个中年妇女和一个小女孩,中年妇女正在院子当中,支了个浅浅的油锅,锅中炸着一个个圆圆的东西。
周林一跨进院子,就知道香味肯定是锅里那被炸成金黄色的圆球发出的。
当时他借口自己是过路的,想找地方吃点东西,母女二人热情的招待了他,请他吃刚炸好的东西。
金黄色的圆球,跟高尔夫球差不多大小,一口咬下去,薄薄的酥皮里面,包裹的是笋丁、梅干菜和猪肉末,里面还有一点油渣,味道非常好吃。
询问得知,外面包裹的那层薄皮,是由面筋做成,因此得名炸面筋。
周林当时一个人几乎吃掉了一大半,让那个小女孩很是生气,而她母亲却没说什么,还请周林喝了她家自己酿的糯米酒。
米酒没什么味道,女主人说主要是米不太好,不是新米,出不来糯米的香气。
还说等周林下次再来,一定要让他尝尝米香最浓的糯米酒。
周林吃完给了妇女五十块钱,妇女坚决不收,说一顿晚饭根本不值几个钱,周林却说是没吃够,希望她再做一百个,自己带走路上当干粮。