直到来这山区里做节目，他偶然一次路过一個老乡家时，在他家的门口，就见到了多年前的那盘野菜模样的菜，静静地躺在一个铁盆里，等待着清洗

见状，他二话没说，直接就把这盆菜，用五十块钱的高价，买了下来。

凭借当时对这盘菜的记忆，与他自己的理解，他发挥了一波自己的厨艺。

先是焯水，接着往里加了黄油，导入牛奶和炼奶，将其熬到粘稠，接着倒入了那盆野菜。

也没加过多的调味剂，就这么，把菜给捞了出来，用番茄酱在盘子上化了两道，摆了个米其林的盘，看着挺牛，闻起来，那叫一个味儿.

这里，不是黄垒故意使坏，给人吃不能吃的野菜，他是误会了。

这菜，是一种山区喂猪的菜。

人能不能吃呢？

倒也不是不能吃。

反正没毒，就是煮了之后会发出酸臭的味儿，加上他那一番法式菜系的烹饪加持后，这才又酸又臭，很像是饭店什么都擦的臭抹布味儿。

他买这菜的时候，还特意问了老乡。

“大爷，这菜能吃么？”

大爷也是个热心肠，“能吃啊！吃了之后，长的可快嘞！这个助消化，要是胃口不好啊，多喂这个，加上米粥，吃的可香咧！哼唧哼唧的！”

大爷这里也没坏心，他哪见过城里的这种跟着长枪短炮（摄像机手持dv）的大明星？一个激动，没解释清楚。

其实那哼唧哼唧的意思，就是在说猪爱吃呢

见方宇把菜放在嘴边犹豫了，黄垒皱起眉头，“我说小方，你吃啊。”

他拿出小方这称呼，已经是在用老师职称压方宇了。

当初方宇在学校的时候，黄垒已经是家喻户晓的大明星了，想上他一节课有些困难，所以在校的时候，方宇和黄垒没有交情。

到了现在，黄垒都拿老师的口吻要求方宇吃一口了，这已经是强烈的胜负欲，把黄垒架上去了。