“这是我一个世伯亲手教的鲁菜绝技，名为油底沉糖。可以说是拔丝的最高境界了。一锅成菜，起锅之后，锅底干净，油也干净。”

倪爸爸一边操作，一边介绍。

“我们这样厨艺世家，家里孩子大了，为了避免孩子骄傲自满，就会带出去长见识。二十那年，我爸带我去了琴岛，世伯当年给我做了一道拔丝红薯，我吃完大受打击直接回了蓉城，直到三年后才敢再次出省。因为懂得了天外有天，人外有人，不管做什么，我都喜欢踏踏实实，稳稳当当。”

倪光礼一边做菜，一边讲故事，这道菜，顿时拥有了不一样的意义。

台下掌声如雷。

这样传承不曾断绝的厨师，说这样的话，的确令人信服。

“也就是录节目，恰好抽到这个题目，我在店里是不做这个的。就像我世伯家里拿了我家卤肉秘方，也不曾拿到店里卖过，最多一家人私底下做了待客。”

刚正经了一会儿，他又抖抖眉毛说起这样的八卦。

不得不说，他就不该当厨子，纯纯耽误了他的综艺天赋。

“这是为什么啊？”

李思佳好奇询问。

“江湖规矩。”

倪光礼郑重说完，就把金灿灿的拔丝红薯端了起来，不再多讲。

镜头凑近，果然，锅里油光光，油也清亮亮。

“这菜就得趁热吃，来，我帮你们尝尝，看他退休以后手艺退步没？”

倪冰砚抄起快子，就猴急的夹了一块，像是害怕挨揍，夹起来就走。

“哦~~~”

那金灿灿的糖丝，起码三米长还不断。

“这个好玩！”

其他人也抄起快子夹。

郭彤还调皮的想要与陈智比长短。

“大男人比这个怎么可以输！”

陈智夹起一块就飞快往前跑，结果一不小心，扯断了。