久居外地的游子,想要吃到故乡原汁原味的美食,该怎么做呢?
感谢这个美好的互联网时代。
哪怕穷一点,只要勤快,也能自己买食材,上网搜教学视频跟着学。
就算厨艺不咋样,没法做到百分百还原,只要能带来那么一丝丝熟悉的感觉,也能感到幸福了。
富一点的,可以打个飞的回老家。
沿着熟悉又陌生的老街走一走,去记忆里的老店,和许久不见的朋友聚一聚。
看看景儿,大搓一顿。
感觉饭里什么都有,又感觉好多东西已经在不知不觉中消失殆尽,就像手里的沙,握得越紧,流逝得越快。
真正的有钱人又不一样了。
他在哪里,家乡味,就可以在哪里。
他会找个闲置的大房子,邀上亲近的朋友,或密切合作的工作伙伴,不计成本的请来好厨师,又把老家优质食材空运过来。
肉类现宰现烹,上桌的时候,往往肉还会跳,蔬菜挂着露珠带着泥,送进厨房,自有专人负责洗。
白菜心心水萝卜,脆得棱噔脆噔脆!
大冬天的,吃完肉,再涮上那么几片萝卜白菜,心里那叫一个美!
“也就是招待贵客,我才费这个心,平时我不这么吃的。”
被余丹青调侃一句“还是老赵会享受”,赵制片忙摆手。
他可是很节俭的人,除了请客,他可舍不得这么花。
说什么享受,太过了太过了。