朱和墭笑了笑，道：“小婿自有办法让这酒陈得快一些......保管好喝！”

酒的人工陈化和调香对朱和墭来说，可不是什么难事儿。

邱辉点点头，笑道：“倒是候我得好好品品！”

朱和墭笑道：“等这酒酿好了，就给您送个几缸过去！”

“几缸？”邱辉大笑，“你是想醉死我啊？”他顿了顿，又道：“不过甘蔗渣能酿酒倒是个好买卖......我们潮州这里，甘蔗渣可不缺！”

朱和墭笑着说：“丈人，您看，我们现在有了食盐、白糖、火药、甘蔗酒这四个能来银子的产业，还有达濠的海贸。银子应该是不会太缺的，如果我们自己能把眼光放长远些，稍微俭省一些，就能拿出一笔钱用在开厂、办学和整理土地上了。这三件事办好了，我们潮州的大同就有了！”

邱辉听得有点糊涂，“整理土地是为了均田......这开厂子、办学堂和大同有什么关系？”

朱和墭笑着解释道：“当然有关系了！先说学堂，学堂是教书育人的地方，也是我们传天下为公、天下大同之道的地方。如果办好了不仅可以为我等原儒培养后继之人，还能让揭阳、潮阳、澄海、惠来四县的少年有书可读，读了书......将来才有机会出人头地啊！

再说办厂，小婿打算先办起来的，就是火硝厂、火药厂、酒厂、铸铜厂这四个厂子......不过小婿不打算吃独食，钱是赚不完的，大家一起赚，一起发财才是大同啊！

所以这集硝、制造颗粒状火药、甘蔗酿酒，还有铸造铜钱和铜器的手艺，都是可以传给潮州四县的乡亲的。当然了，拜师学艺的规矩还是要讲究的，等学徒们艺成出师后，就算他们要自己开买卖，我也是支持的。”

听朱和墭说到这里，邱辉已经明白了，他点点头道：“办学堂、办工厂都是为了收徒传艺。这师徒关系一成，那可就是一条船上的人了！”