035、罗曼尼康帝(2 / 4)

“当然是真的,这是我家最好的收藏之一,为了这瓶酒,我爸爸派了四个保镖来追我,我差点没跑掉。”

安德鲁挑了挑眉毛笑道。

“也就是说,这是你从家里偷出来的?!”

“胡说,盖蒂庄园也是我的家,我从家里拿酒喝,怎么能算偷?”

安德鲁不满地说道。

“哈哈,你不是缺钱吗?把这瓶酒拿去卖,应该能卖十几二十万美金。”

“别开玩笑了,这就是一瓶酒,我再穷也没穷到在家偷酒去卖,我也要脸的,再说了我说过要请你喝酒,这瓶卖了,我到哪去找酒?我老子这辈子绝对不会再给我靠近他酒柜的机会。”

安德鲁摆摆手,拿着钞票离开了吧台。

杜卡摇了摇头,拿着酒瓶看了看,这种有年代的酒储藏条件比较苛刻,环境差了会影响口感,酒吧的仓库和酒柜显然不适合储存。

“蒂姆,要不要尝尝?”

他看了眼正在看报的蒂姆罗斯。

“这么好的酒,就在这里喝?”

蒂姆罗斯盯着酒瓶,抿了抿嘴巴,有点眼馋。

“这里是酒吧,喝酒正合适。”

杜卡打开了瓶塞,瞬间一股带着花香麝香烟熏的香气从瓶中冲出来,把酒倒进酒杯,紫红色的酒液带着一丝糖浆般的棕黄,颜色也很诱人。

“尝尝!”

“好,我有些迫不及待了。”

蒂姆罗斯捧起酒杯深深吸了一口,陶醉般地呻吟了一声。

“真棒!”

杜卡笑了笑,轻轻摇晃酒杯,大约两三分钟,让红酒与空气接触,令酒液充分氧化。

他抿了一小口,入口柔和、致密、有复杂的醇香,是紫罗兰、麝香、灌木、香子兰果实、烟熏混合的气息。

传闻专业品酒师一口酒能品出5多种滋味,这种味道主要是经过长时间的窖藏,多种香味和多元口感的交织融合,带着品酒师的想象,诞生出新的不同的味道。

杜卡做了三个多月的调酒师,虽然在品酒上不那么专业,但也在这杯酒里品出三四十种滋味,确实是一种很奇妙的体验。

“真棒!”

蒂姆罗斯赞叹道。

“你们在喝什么?”

大个子昆汀从外面大步走了进来,蓬松着长卷发,黑色西装、白衬衫,领带松松垮垮地挂在脖子上,像是个西装匪类。

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