盐场分为两个，一个用来蒸发结晶，析出海盐，然后再把析出的海盐溶解，和草木灰一起煮过之后，搅拌沉淀过滤，将这些过滤之后地海水引入另一个盐田，经过曝晒后析出的海盐就是顾水秀需要的。

把需要的工具都准备齐全之后，顾水秀又让董成虎把买回来的那些盐全都倒进去，有了母盐，在烈日的曝晒下就能快速析出海盐，这样产出的海盐虽然没办法跟现代的细盐相比，但比这个时代的海盐已经好很多了，因为这个时代的制盐工艺并没有第二个流程。

要说顾水秀为什么会知道，自然是因为看过尝过海盐的味道，现在外头卖的盐都是粗颗粒，并且里面还有许多杂质，味道咸的有些苦涩，一看就是没有加工提纯过的。

董成虎第一次看到盐田里面析出的粗盐彻底惊呆了，他本来只是顺着顾水秀的意思哄她开心而已，心里并不认为顾水秀的法子可以做出盐来，再说了，要是制盐这么简单，朝廷又何必管控？

可当盐田里面真的出现结晶体的时候，董成虎已经不知道该说什么好了，他突然间觉得水秀好像无所不能一样，这种不真实的感觉让他突然间没了安全感，生怕一个转身，顾水秀就消失了。

顾水秀可不知道董成虎的真实想法，她只是把自己以前学的化学知识再结合前世的见闻，抱着试看看的心态，没想到还真的弄出了海盐。

有了成功的开头，接下来的事情就简单多了。夫妻俩制盐的过程并没有让第三个人知道，其他也不知道他们夫妻俩竟然大胆的在私下制造海盐。

每回海盐足够一麻袋了，董成虎才会趁着黑夜把海盐运到宅子不远处的山洞里面，如今山洞外面上了锁，这里成了董成虎和顾水秀私人藏东西地方，其他人轻易进不去。