燕明轩和燕明烨是亲的，讲亲疏远近，自然该带着他们，最主要的是燕明轩有当兄长的样子，而燕明烨虽然不咋听话，但还挺好欺负的。

生意的话，卖烤鸭春饼就挺好，想吃的时候去外面吃，不耽误功夫。燕明玉想着，做生意也没那么难，沈氏会帮忙，大事有掌柜的定夺，妹妹聪慧，能记账能抓错处，她就想点主意而已。

尤其这些主意都是脑子里的，都是结晶，根本不用她费心，就连吃食也是府里的厨娘做，母亲说得对，为什么不赚钱呢。

孟小娘为了点银子算计来算计去，她有钱还不赚。

沈氏点了点头，给了燕明玉一张地契，“这个铺子大些，上下两层的，你和明荞看着安排就好了。”

燕明玉没客气，直接收下了，估计母亲这边早就有这打算。

烤肉铺子开春了生意很红火，大约是燕明烨燕明轩在书院说了，所以生意比以往要好，每月两人到手有二百多两银子，可以考虑一下换个铺面，或是把旁边的租下来。

其实就算不用沈氏给铺子，两人也有本钱做生意，燕明玉明白，这是偏心，“多谢母亲。”

沈氏“我是你们母亲，这有什么好谢的，你给我找个好女婿就当感激我了。”

燕明玉咽了咽口水，“您先说不用谢的。”

沈氏“”

因为生意的事儿，姐妹俩有忙了起来，燕明荞骑马的日程一再耽误。

不过她倒是挺喜欢赚银子的，铺面有了，姐妹俩又一人投了一百两进去，沈氏替燕明轩燕明烨各给了五十两，做为装潢请人的本钱。

后头分成，姐妹俩一人四成，兄弟俩一人一成。

铺子打算卖烤鸭春饼，越朝人都是开春吃春饼，但平日里想吃，就可以来外面，铺子里有别处没有的吊炉烤鸭，烤鸭有多好吃，燕明荞记得楚铮一人就吃了半只鸭子。

卖烤鸭定下来了，不过越朝的鸭子没有后世喂的肥，所以想要油嫩的烤鸭，还得自己养自己喂。

燕明玉有庄子，可以在庄子里养鸭子，这会儿春种，也可以去看看。

姐妹俩倒是不担心生意差卖不出去怎么办，养鸭子能下鸭蛋，就算生意不好还能卖鸭蛋呢，总要试试才知道行不行。

只不过鸭子要养上一阵，加上试菜装潢花的时间，铺子开业得到五六月份了。

如今正值春种，燕明玉燕明荞一人多了个庄子，自然得过去看看。

庄子上大大小小的事，都由自己决定的。

燕明荞的庄子在城东，占地二百来亩，往年主要种小麦，比较偏的地方会种些玉米花生大豆，春种秋收，一年也就一茬。

冬日会架暖棚，种些蔬菜，这样甭管春夏秋冬，一年四季都能吃到新鲜蔬菜了。

庄子还散养了不少鸡鸭，还有几头猪，隔一阵会往国公府送菜送肉，只不过以往送到大厨房那边，如今送到正院。

姐妹俩打算看看铺子里缺什么，庄子那么大的地方，也省着从别处买菜。

燕明荞还不太懂这些，沈氏让宁湘宁夏给两人帮了帮忙，庄户的人也不敢奴大欺主，三月初有农忙假，不过燕明轩他们没回来，燕明荞连着几日往庄子跑，在三月中旬的时候，庄子里的地就种完了。

燕明荞也骑了几日的马，银粟已经长成一匹威风凛凛的大马了，她感觉比镇北侯的马还好看。

三月中旬，各地考生要参加考试，有童试、院试。

童试连考三场，总共三天，院试亦是如此。

燕明烨和燕明泽不在一处考，而考试别人帮不上忙，只能自己来。

三日后，燕明烨从考场出来，感觉自己人都瘦了一圈，轻飘飘的，恍若登仙。

书院放了几日假，燕明烨就直接回国公府了。