大乾的猪肉没有搧过,所以味道腥臭,勋贵一般不吃猪肉,猪肉很贱。
就连老百姓也不爱吃,所以养猪也少。
秦墨放了不少料,炖了半个小时,才把肉里的膻味给炖没了。
“可是猪肉?”
李世隆皱起眉头,“这玩意能好吃?”
“不好吃别吃,反正又不是给你做的。”见李世隆质疑自己的厨艺,秦墨哼了哼,拿出筷子轻轻的插在肉皮上。
噗!
筷子轻而易举就刺了进去,因为太过q弹,肉甚至还挑了挑。
猪油混合了汤色,不住的往外冒。
秦墨又拿了刀子,切了几块,放在公孙皇后的面前,“母后,您尝尝!“
公孙皇后笑了笑,也没嫌弃这是猪肉,“陛下,那臣妾就先尝尝!”
李世隆哼了一声,“朕才不信他能把猪肉也做好吃!”
公孙皇后夹起筷子,送入口中,q弹的红烧肉入口即化,软糯而不油腻,酱汁在口腔中爆开,那一瞬间,公孙皇后脸上露出了满足之色,“好吃,太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的猪肉!”
李世隆有些不相信,“真有这么好吃?”
公孙皇后也没说话,直接夹了一筷子送入他的口中,李世隆咀嚼两下,也不说话了。
“怎样,我就说好吃吧?”秦墨得意的说道。