如今早就入秋，随着天气的渐冷，老燕京人吃涮羊肉是习俗。而且涮羊肉在燕京也算是一个特色，没人不喜欢的，宋援朝直接点了两斤羊肉再加点大白菜、土豆片什么的，满满摆了一桌子，打开一瓶二锅头，给自己和罗阳分别满上，端起酒先碰杯喝了口，接着放下酒杯二话不说卷起袖子开吃。

瞧着宋援朝开始风卷残云，罗阳也不甘落后，宋援朝的战斗力有多强他可是在大栅栏见过的，今天就他们两个，宋援朝多吃一口肉自己就得少吃一口，这不吃亏了么？

况且，现在的人饭量都大，别说这区区两斤羊肉了，就算再来一斤恐怕也不够他们两个吃。

说个趣事，八十年代初期，搞收藏的老马和文化界的老王带着几个朋友去吃涮羊肉，一进门直接叫了二十斤，把人家饭店营业员惊得目瞪口呆，更让人诧异的是这二十斤羊肉居然全让他们全吃完了，不仅如此还喝了不少酒，由此足以看出现在人恐怖的食量。

这家国营饭店虽然普通，更没有东来顺那么大的名气，可手工的羊肉片的手艺极佳，一片片切的薄薄如同蝉翼，再加上老式的铜锅子下面烧着木炭，锅里翻滚热气腾腾的清汤，快子夹着在里面轻轻一刷，然后沾上料放进嘴里，一点儿羊骚气都没，只有满嘴羊肉的鲜美。

宋援朝后世吃过不少涮羊肉，无论是老燕京的涮羊肉还是川省的，又或者南方的打边炉等等，可那么多都比不上今天这一顿简简单单的涮羊肉。

也许是时代的原因又或者食材的不同吧，反正宋援朝吃的是酐畅淋漓，一转眼一盆羊肉被他们两一扫而空，额头也隐隐出了层薄汗。

“来，喝一杯！”拿起边上的酒杯，宋援朝笑呵呵地向罗阳示意。