包浆的木制服务前台,不加点缀的天花板,上了年纪的餐桌餐椅,四周墙壁也仅用白石灰刷过一层。
高情商,老板很有人情味,是个念旧的人。
低情商,纯寄吧吝啬鬼,装修都不肯翻新一遍。
不过简陋归简陋,整体的整洁度却是没少的,卫生很到位,旧而不脏。
唐婉扯了扯嘴角,说道:“我突然就很想吃自助餐了,怎么办?”
“别啊!你看,这里的顾客并不少,而且都吃得挺开心的,不就说明,这家店的菜很好吃吗?”
诚如陆悠所言,一楼的餐桌全都坐满了人,个个笑容满面,明显对饭菜很满意。
这时,一位身材中等,古天乐同款皮肤,精神头十足的中年男子撩开厨房的门帘,小跑到陆悠面前。
操着一口极具口音的普通话,热情的招呼道:“小哥,你们几位?”
“八位,还有座吗?”
“有!肯定有!”
中年男子指着旁边的楼梯,说道:“二楼的空间大着呢!我带你们上去!”
陆悠伸手将他拦下,说道:“不急,先把菜点了。”
“也行。”
中年男子从柜台上拿了一本记账本和圆珠笔,指了指墙上写得密密麻麻的小黑板,说道:“今天的菜都在上边,全部都有,当然,你也可以指定某样菜,不过我不保证能做出来。”
看着菜单的菜式以及后边对应的价格,邓睿直接倒吸一口凉气。
一份小炒羊肉两百,爆炒猪肝九十八,连最便宜都白菜都要四十。
这是人吃的?
“老板,你这白菜是浇南极冰川水,听肖邦钢琴曲长大的吗,居然卖到四十一份?”邓睿忍不住问道。
中年男子也不尴尬,开店十几年,什么样的顾客没见过,质疑价格的太正常了。
“贵自然有它贵的道理!这白菜,是我每天凌晨四点赶到农村,从农户手里收的,保证新鲜、绿色、纯天然、零添加,不信你看。”
中年男子拿起一颗翠绿的白菜,叶片上还挂着晶莹的水珠。
“这品相多好!没有一点瑕疵,都是农户手把手驱虫,不用任何农药,肥料也是自家弄的有机肥。
很多顾客吃过都赞不绝口,说什么也要买几斤回去。只是货量不多,我也卖不了他们。”
邓睿不以为然。
故事讲得再好听,也无法它是白菜的本质。
一份炒白菜,就不值这个价钱。
邓睿还想说几句,陆悠抬手按住他肩膀,开口道:“老板,点单,一锅松茸鸡汤,一只顶级甲鱼,一条鮰鱼,然后小炒牛肉、小炒土猪肉、爆炒猪肝、干爆鳝鱼、生炒肥肠、生炒排骨各来一份。”
“好咧!”
中年男子在记账本上飞速记录,问道:“需要青菜吗?”
陆悠瞅了眼竹筐里的白菜,问道:“除了白菜,还有别的吗?”
“有,豆角、豆苗、芹菜、萝卜菜,基本都有。”
陆悠稍加思索,回道:“那就一份白菜,一份豆苗。”
“好的!”
中年男子的嘴角几乎快咧到了耳朵上。
一群看上去才高中模样的年轻人,没想到消费能力那么强。
“你们对口味有什么要求吗?”
“辣椒放少点,我们是南方来的,吃不了太多辣。”陆悠叮嘱道。
哦!
难怪!
是珠三角来的大款!
“明白,你们先上二楼坐着,我现在就让厨师给你们做菜。”
中年男子在记账本上撕下一张纸条,转身进了厨房。
众人上到二楼。
相比一楼的狭小昏暗,二楼无论的空间还是光照都好了不少,但装修依旧稀碎,与餐单高昂的价格完全不匹配。
众人围坐在靠窗的大圆桌前,拆开碗筷的塑料封装,熟练的倒出热茶进行清洗。
唐婉掏出手机拍了张室内照,打开vx发给赵慧娟,边敲字边吐槽道:“希望这家店的菜够好吃,不然怕是要当大冤种。”
陆悠谨慎的倒掉碗里滚烫的茶水,无所谓的说道:“当就当呗!在外边旅游近一年,踩的雷还少了?”
“说的也是。”
王菱花来了兴趣,好奇的问道:“婉婉,你踩过的雷中,哪个让你印象最深刻?”
唐婉捧着手机回忆了一会,说道:“应该是去年尚海的某家自助餐,巨坑无比。”
“怎么个坑法?”徐年追问道。
陆悠接过话头,说道:“那是家西式自助餐,价位每人一千多,菜品不少,味道也可以,但是呢,它上菜巨慢。
前面几道冷食开胃菜五分钟不到就摆上桌,后面的正餐热食,等得我俩头皮发麻,两个小时,还有五六样没见影。”
唐婉继续补充道:“上菜慢也就算了,我勉强能耐心等等,最让我难以接受的是,他还上错菜,不止一次两次,是连着上错几份,还标榜高端西餐厅,这服务,连路边摊都不如!”
“自助餐不是自己拿的吗,还有等上菜?”邓睿提出了疑问。
“自取和点单,两种形式都有,后者主要是怕浪费,以及有些菜品是限量,每人不能超过一份。”陆悠回道。
“嗯,又学到一个没用的知识点。”
聊着聊着,一刻钟过去了。
“怎么还没上菜,快饿死了!”
唐婉正抱怨着,服务员阿姨就端着一个不锈钢盆急匆匆走来。
浓郁的香气迅速蔓延。
“久等了,第一道菜,松茸鸡汤”
阿姨在围裙上擦了擦发烫的手指,介绍道:“取自滇省山林的野生松茸,结合本地散养一年起步的老母鸡,无其他添加,保证原汁原味。”
众人汇聚在不锈钢盆上。
只见黄澄澄的汤水里,铺了一层切成片的松茸,鸡肉暂时还没看着,但那层三四毫米厚的鸡油,说明鸡肉含量必然不会少。
阿姨又吹了一遍老母鸡的生平履历,随即转身退去。
唐婉咬着筷子,为难道:“这汤,我爸妈一定很喜欢。”
另外两位女生齐齐点头,异口同声道:“我爸妈也是。”
陆悠拿起碗,用勺子拨开油层,舀了一勺汤倒进碗里,接着又添了几片松茸和鸡肉,最后把碗放在唐婉面前。
“来,爱妃,好事当女士优先。”
“不了。”