旁边一名女侍推着一台小车走了过来，在车上还放着一个小型冰柜，她将冰柜打开，从里面拿着一个尚在冒冷气的醒酒器皿来到了高挑女子跟前。

高挑女子用白色毛巾握着酒瓶的下端，然后将酒倾斜，缓慢而又平稳的将酒注入器皿中。

轻轻的如同绸带滑入，红稠的液体如同匹练一般在醒酒器中缓缓转动。

这种百年佳酿为什么要醒一下呢？

是为了促进红酒的氧化，柔化其中的单宁，让昏睡的葡萄酒美人从昏睡中醒过来，毕竟这个酒时间太长了，如果不醒酒就喝，那无疑是暴敛了天物。

通过醒酒柔和单宁，可以去除美酒中的陈年不悦之气，让它更具有口感和芬芳的活力。

普通酒也就罢了，美酒陈酿尤其需要唤醒，让它焕发原有的甘醇魅力，像这种高逼格的酒水是绝离不开醒酒器皿的。

而相比于一般的高档酒，这个酒需要的醒酒器皿无疑更特殊，它需要把醒酒器皿一直储存在专业冰柜里才能及时使用，否则的话就会破坏美酒的味道。

“这酒距现在都一百多年了吧，这可是二十世纪初期的东西啊。”

“确切的说是一百一十四年。”

几个纨绔边看女侍醒酒还边议论着。

酒注入器皿中，一开始大家还没什么感觉，似乎还嗅到了一股陈年不悦之气，但是随着时间的推移，醒酒器中的酒在发生变化，酒色越来越变的猩红，酒香的味道开始弥漫，时间不大一股芬芳充斥了整个房间。

“哇！”

已经有人开始情不自禁咽吐沫了。

女侍翻着手腕看着时间，感觉时间到了的时候，她才将酒小心翼翼地分批次倒入了几人的高脚杯中。

第一个倒的就是夜无寒，说实在的两个纨绔感觉心里不太平衡，若非发生了中午的事，他们非得说两句什么不可。

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