“家人们，看奶奶给你们现从灶膛里扒出灰。这就是普通稻草燃烧的灰烬，我们这叫它百草霜。你拿它用细布包起来用水过滤，看见没？过滤完这个水自己就能起泡沫，村里人都用它洗头发洗衣裳。不信回去问问家里老人，估么以前也有不少人这么洗。”

许老太示意小助理给草木灰一个特写。

许田芯立马瞪大眼睛好好照照。

许田芯想补充说，原理是碳酸钾水解呈碱性就会溶解油脂，又一想算了，直播间里有的是比她懂的。她这么插嘴不接地气。

许老太又拿出个黑乎乎的罐子，低头一瞧咋这么埋汰，急忙拿开先用袖子蹭蹭才介绍道：“这是油菜籽榨油剩下的残渣，用残渣来顺头发，要不然头发长不顺顺就得乱套”。

属于古代版“护发素”。

而这些过滤出的草木灰水，许老太只用很少一部分，没有全用。

她正一边指挥孙女用葫芦瓢给她后脑勺浇浇水，一边撅着在盆前眯眼解释道：

“剩下的，我要制碱留着做馒头面条。

一碗稻草灰，两碗水，按照这个比例把它放置一宿，第二天过滤出来的水变成淡黄色。到那时你再大火烧干这个水，剩在锅底的干面就是碱。

咋不能吃呢，食用的，家人们要是好奇，明早我准时开播，你们来看我炒碱。”

许老太不忘时时刻刻拉客，再着她确实打算做一回多炒些，这个家里没有碱面。

这里的馒头，记忆中做出来很酸，不喧腾不好吃。